EXPOVINA KLUBSCHIFF

Fr 1.11. & Fr 8.11

Tavolata "Piemont - Tartufo e Vino"

Ein Piemont-Abend der Extraklasse: 7-Gänge - Trüffelmenu & Weinbegleitung des Weinguts PRELI

Seien Sie dabei, wenn wir am Freitag, den 1. November 2024, und erneut am Freitag, den 8. November 2024, auf dem Event-Boot LS Stäfa der Expovina exquisite Piemont-Kreationen sowie die edlen weißen Trüffel präsentieren. Erleben Sie zwei unvergessliche Abende mit einem köstlichen Trüffelmenü und einer Weinbegleitung des Weingutes Preli. Freuen Sie sich auf 7 exquisite Gänge, ergänzt mit 7 ausgewählte Weine (darunter 2 Goldmedaillen) und 7 Grappas.

Pro Person werden ca 20 g weisse Trüffel und ca 3 g schwarze Trüffel frisch geraspelt, und Sie können sich zudem auf eine besondere Überraschung aus dem Piemont freuen.

Irina und Christof Weber vom Weingut PRELI führen Sie kompetent durch den Abend und teilen spannende Einblicke sowie persönliche Geschichten zur Welt der Trüffel und zur Kunst des Weinmachens im Monferrato. Abgerundet wird der Abend durch eine Verkostung der exquisiten PRELI Grappas, hergestellt aus dem Trester der PRELI Weine gebrannt von der renommierten Berta Distillerie.

Der Preis beträgt CHF 287.- pro Person und umfasst alle Speisen, Getränke, Weine, Grappa sowie das Rahmenprogramm. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

7 Gänge Piemont Menu mit weissem Trüffel – ca. 20 gr. / Person und schwarzem Trüffel ca. 3 gr./ Person – 7 exklusive Weine u.a. 2 prämierte Goldmedaillen – 7 Grappas – plus eine Überraschung aus dem Piemont

Moderation: Irina und Christof Weber, Preli AG - Das Weingut im Piemont

Tickets hier verfügbar:

Do 7.11.

Tavolata "Wine & Dine Trophy for Youngs"

Freu dich auf etwas total Cooles, das du unbedingt erleben willst! Clint Schrader, Dipl. Sommelier, Weinsensoriker und Degustator der Expovina Wine Trophy, führt dich durch einen einzigartigen Weinabend mit einer Tavolata, wie du sie noch nie erlebt hast. Wein wird hier ganz anders erlebt und degustiert. Mehr dazu erfährst du bald!

Kurz und bündig:

• Wine & Dine mit mehrenen Gängen und Weinbegleitung
• Am Tisch zu lösende Challenges, begleitet von einer mehr oder weniger hilfreichen Moderation
• Kein Weinwissen nötig – professionelles Weinwissen unerwünscht
• Spass, Horizonterweiterung und ein lustiger Einstieg ins Thema Wein
• Ein/e glorreiche/r SiegerIn

Menü: Aperogebäck - Tafelspitzsalat Palatschinken mit Rauchlachs Rettich Salat -  Gnocchi mit Trüffelrahmsauce, Lasagne, Steinpilzrisotto - Käse  - Dessert

Zu jedem Gang einen passenden Wein. 

Moderation: Clint Schrader

Eintrittspreis: CHF 130 pro Person (MwSt. inkl.)

Tickets hier verfügbar:

Sa 9.11.

Rueda Night: Wine, Tapas & Games

Leckere Weine, köstliche Tapas, eine charmante Weinexpertin und ein spielfreudiger Gamemaster erwarten Sie auf dem Rueda-Klubschiff: Erleben Sie einen Abend voller Genuss  mit Spaniens Weißweinregion Nr. 1 – kompetent begleitet von Weinkolumnistin Shirley Amberg. Gamemaster und Sommelier Christoph Friedrich sorgt für den vinophilen Fun-Faktor und testet mit Ihnen Ihr Weinwissen! Freuen Sie sich auf ein spannendes Wine- and Foodpairing, wenn zum Wein die sogenannten "Montaditos" gereicht werden. 
Willkommen bei der Rueda-Night, die Genuss, Spass und überraschende Entdeckungen bereit hält!

Moderation: Shirley A. Amberg und Christoph Friedrich

Eintrittspreis: CHF 89 pro Person (MwSt. inkl.)

Tickets hier verfügbar: