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MASTERCLASSES
an der Expovina Primavera 2025
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Programm 2025
Das Angebot wird laufend ergänzt.
Was sind Masterclasses?
Eine Masterclass ist eine exklusive Verkostung in einer limitierten Gruppe von Personen, geleitet von Fachexperten aus der Weinbranche. Vorkenntnisse sind meistens nicht notwendig. Sie vermittelt tiefgehendes Wissen über bestimmte Weine, Anbaugebiete und Rebsorten. Teilnehmer analysieren Aromen, Terroir und Herstellungsprozesse, und können die Weine im Nachhinein bestellen.
Jedes Expovina Masterclass-Ticket gilt automatisch als Messe-Eintritt.
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Die Expovina Wine Trophy zählt jedes Jahr zu den Highlights für Weinliebhaber, denn hier werden außergewöhnliche Weine ausgezeichnet.
In diesem Jahr gibt es ein ganz besonderes Erlebnis: Eine exklusive Masterclass mit dem renommierten Master of Wine, Ivan Barbic.
Diese Veranstaltung bietet die seltene Gelegenheit, die besten Weine des Jahres kennenzulernen. Nach einer kurzen Einführung in die Kunst der Weinverkostung stehen acht prämierte Tropfen im Mittelpunkt – sie werden präsentiert, verkostet und analysiert. Barbic teilt sein fundiertes Wissen über Herkunft, Rebsorten und Aromen und gibt zudem wertvolle Tipps zur idealen Kombination mit Speisen. Ein Muss für alle, die ihre Leidenschaft für Wein vertiefen möchten!
- Referent: Ivan Barbic, MW
- Sprache: Deutsch
- Wann: 29.03.25, 14:00 - 15:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: All Levels
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Entdecken Sie die faszinierende Welt der rumänischen Weine bei unserer Masterclass, präsentiert von der Ciausoiu Vinothek.
Tauchen Sie ein in die reiche Weintradition Rumäniens und verkosten Sie erlesene Tropfen aus autochthonen Rebsorten wie Feteasca Neagră, Feteasca Regală, Rara Neagră und Tămâioasă Românească. Adrian Ciausoiu führt Sie durch die Geschichte, die einzigartigen Aromen und die Besonderheiten dieser traditionellen Rebsorten. Erweitern Sie Ihr Wissen und schärfen Sie Ihre Sinne für die verborgenen Schätze der rumänischen Weinlandschaft. Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, die Vielfalt und den Reichtum rumänischer Weine kennenzulernen. Melden Sie sich noch heute für unsere Masterclass an und lassen Sie sich von den edlen Tropfen Rumäniens verzaubern.
- Referent: Adrian Ciausoiu
- Sprache: Deutsch (& EN nach Bedarf)
- Wann: 30.03.25, 14:30 - 15:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: Advanced
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Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Bordeaux-Weine bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von Zweifel 1898, ausgezeichnet als Aussteller des Jahres 2024.
Erleben Sie die Geheimnisse hinter den meisterhaften Cuvées, die Bordeaux zu einer der renommiertesten Weinregionen der Welt gemacht haben. Mit Thomas Herter, der 14 Jahre lang als Geschäftsführer eines Weinguts in Bordeaux tätig war, entdecken Sie die Kunst der Assemblage – die harmonische Verbindung edler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Lernen Sie die Charakteristika der einzelnen Trauben kennen und verstehen Sie, wie ihre Kombination außergewöhnliche Geschmackserlebnisse schafft. Während des Seminars haben Sie die Gelegenheit, erlesene Bordeaux-Weine zu verkosten und Ihr Wissen über deren Herkunft, Herstellung und Lagerung zu vertiefen. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und lassen Sie sich von der Magie Bordeaux’ begeistern!
- Referent: Thomas Herter
- Sprache: Deutsch
- Wann: 01.04.25, 18:30 - 19:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: All Levels
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Entdecken Sie die faszinierende Welt der Walliser Spitzenweine aus Salgesch bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von Vanja Mathier von Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG.
Die junge Mathier-Generation trifft auf ein junges Publikum. Ein besonderes Highlight: Vanja Mathier, Tochter von Diego Mathier, führt Sie durch die Masterclass.
Mit Leidenschaft und Expertise gibt sie exklusive Einblicke in die Philosophie und Innovationen, die die neue Mathier-Generation prägen.
Lernen Sie die Charakterweine des Wallis kennen, von der eleganten Petite Arvine über den kraftvollen Cornalin bis hin zu innovativen Assemblagen. Erfahren Sie aus erster Hand, wie Tradition und Innovation miteinander verschmelzen und entdecken Sie, wie Salgesch zur Heimat aussergewöhnlicher Terroir-Weine wurde.
Diese besondere Veranstaltung verbindet die junge Generation der Winzerfamilie Mathier mit einem jungen, weinbegeisterten Publikum – modern, dynamisch und voller Entdeckungen. Sie erhalten wertvolle Einblicke in die Walliser Weinwelt – ohne komplizierte Theorie, sondern mit Leidenschaft, Authentizität und echtem Genuss. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz in unserer Masterclass und erleben Sie, wie die nächste Generation Walliser Winzer die Weinkultur neu interpretiert.
- Referentin: Vanja Mathier
- Sprache: Deutsch (bei Bedarf: FR & EN)
- Wann: 27.03.25 16:30-17:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: All Levels
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Tauchen Sie ein in die dynamische Welt der amerikanischen Weine bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von der American Wines Factory AG.
Erleben Sie eine Reise durch sechs ausgewählte Rebsorten aus sechs einzigartigen Regionen der USA, mit Schwerpunkt auf den renommierten Weinbaugebieten Kalifornien, Washington und New York.
Die Masterclass wird von Karl Buzay, Experte für amerikanische Weine und Geschäftsführer der American Wines Factory, geleitet. Mit seiner langjährigen Erfahrung und tiefgehenden Kenntnis der US-Weinszene führt er Sie durch eine sorgfältig kuratierte Auswahl von sechs Weinen, die das Beste aus den Regionen Kalifornien, Washington und New York repräsentieren. Erfahren Sie mehr über die einzigartigen Terroirs, die klimatischen Bedingungen und die innovativen Techniken, die diese Weine prägen.
Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, die Vielfalt und Innovation der amerikanischen Weinwelt zu entdecken. Sichern Sie sich Ihren Platz in unserer Masterclass und lassen Sie sich von der neuen Welle amerikanischer Weine begeistern!
- Referent: Karl Buzay
- Sprache: Deutsch
- Wann: 02.04.25 18:30-19:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: All Levels
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Entdecken Sie die einzigartigen Weine des Kaiserstuhls bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von der Cavetta Vinothek.
Wir freuen uns, den renommierten Winzer Peter Wagner vom Weingut Peter Wagner als Referenten begrüssen zu dürfen. Peter Wagner ist bekannt für seine feinen, eleganten und frischen Weine mit ausgeprägter Mineralität.
Er überwacht den Reifeprozess seiner Trauben mit höchster Präzision, um den traditionellen Säuregehalt zu bewahren und das volle Potenzial jeder Rebsorte herauszuarbeiten.
Seine Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, mit Pferdedünger und Fokus auf Artenvielfalt. Die Löss- und Vulkangesteinsböden verleihen seinen Weinen ihre unverwechselbare Tiefe und Mineralität. Im Keller setzt Wagner auf Geduld: Seine Weine reifen 12 Monate auf der Hefe, in Edelstahltanks oder kleinen Holzfässern, um Struktur, Finesse und Komplexität zu perfektionieren. Das Ergebnis: Charaktervolle Weine mit klarer Handschrift, Tiefe und Eleganz, die die Seele des Kaiserstuhls widerspiegeln.
Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, die Weine des Kaiserstuhls und die Philosophie von Peter Wagner hautnah zu erleben. Sichern Sie sich Ihren Platz in unserer Masterclass und tauchen Sie ein in die Welt der feinen, eleganten und mineralischen Weine.
- Referent: Peter Wagner
- Spache: Deutsch
- Wann: 29.03.25 18:30-19:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: All Levels
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Immerse yourself in the diverse world of Portuguese wines at our masterclass, presented by Made in Flavours.
Led by renowned sommelier Nuno Marreiros, you will experience a journey through the unique wine regions of Portugal, from the fresh, aromatic wines of the north to the powerful, warm wines of the south.
Nuno Marreiros is an experienced sommelier with in-depth knowledge of the Portuguese wine scene. His passion for wine and expertise make him a sought-after speaker and taster.
Wines from Portugal - from north to south:
From the fresh Alvarinho wines from the cooler Vinho Verde in the north to the structured, fruity red wines from Touriga Nacional and Tinta Roriz in the Douro Valley to the intense Baga wines from Bairrada and elegant Fernão Pires from Tejo - the wines of Portugal are as diverse as the country itself. The Alentejo produces full-bodied wines from Aragonez and Trincadeira, which impress with their dark berry flavours.
Don't miss this opportunity to discover the diversity and excellence of Portuguese wines. Secure your place in our masterclass today and let Nuno Marreiros guide you through the wines of Portugal.
- Speaker: Nuno Marreiros
- Language: English
- When: 29.03.25 16:30-17:30
- Where: PULS5
- Level: All Levels
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Erleben Sie die aussergewöhnlichen Weine Spaniens bei unserer Masterclass präsentiert von vinumworld.ch | wine specialist.
Unter der Leitung von Claudio Severino, dem Experten von vinumworld.ch, entdecken Sie die faszinierende Weinwelt der Regionen Ribera del Duero DO und Toro DO.
Diese Regionen entlang des Duero-Flusses sind bekannt für ihre wurzelechten Reben und herausragenden Weine, die in einer der ältesten und renommiertesten Weinlandschaften Spaniens gedeihen.
Claudio Severino, erfahrener Weinspezialist der spanischen Weinszene, führt Sie durch die edelsten Weine Spaniens und erläutert die Besonderheiten der Regionen und Rebsorten.
In dieser Masterclass erfahren Sie alles über die wurzelechten Reben, die in den prestigeträchtigen Weinregionen Ribera del Duero und Toro gedeihen. Die Weine aus dieser Gegend zeichnen sich durch ihre Intensität, Komplexität und Tiefe aus – ein wahres Geschenk der Natur. Tempranillo und Tinta de Toro dominieren in beiden Regionen und bringen Weine hervor, die sowohl kraftvoll als auch elegant sind, mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer bemerkenswerten Mineralität.
Limitierte Plätze: Sichern Sie sich noch heute Ihren Platz in dieser exklusiven Masterclass und lassen Sie sich durch die Spitzenweine des Duero-Tals führen.
- Referent: Claudio Severino
- Sprache: Deutsch (Bei Bedarf: EN)
- Wann: 30.03.25 16:30-17:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: Advanced
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Entdecken Sie die Faszination Champagner bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von Maison Champagne.
Patricia Economides, Expertin für edle Schaumweine, begleitet Sie auf eine Sinnesreise in die Welt der grossen Champagnerhäuser und handwerklichen Winzerchampagner.
Patricia Economides führt Sie durch die einzigartigen Facetten dieses edlen Getränks – von der Herkunft und den Terroirs der Champagne bis hin zu den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, die den unverwechselbaren Charakter der verschiedenen Stile prägen.
Entdecken Sie die Geheimnisse der traditionellen Méthode Champenoise, lernen Sie, die feinen Nuancen der edlen Perlage zu erkennen, und genießen Sie eine exklusive Auswahl exquisiter Champagner.
Sichern Sie sich Ihren Platz und lassen Sie sich durch die Welt der französischen Perlen führen. Ein Erlebnis für alle, die die Eleganz und Raffinesse von Champagner in ihrer ganzen Tiefe erleben möchten!
- Referentin: Patricia Economides
- Sprache: Deutsch
- Wann: 28.03.25 18:30-19:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: Beginner
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Erleben Sie die Magie der Bolgheri-Weine bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von Bindella.
Lucien Gobet, Weinexperte von Bindella, entführt Sie in die Welt der ikonischen Weine dieser einzigartigen Region an der toskanischen Küste.
Bolgheri ist die Heimat legendärer Super Tuscans, geprägt von internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die in Kombination mit dem besonderen Terroir kraftvolle, elegante und zugleich finessenreiche Weine hervorbringen.
Lucien Gobet führt Sie durch die Geschichte, den Stil und die Besonderheiten dieser außergewöhnlichen Weine. Erfahren Sie, wie das mediterrane Klima, die Meeresbrisen und die mineralischen Böden den Charakter der edlen Tropfen formen – und genießen Sie eine exklusive Auswahl der besten Bolgheri-Weine.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und lassen Sie sich auf eine genussvolle Reise durch das Herz der toskanischen Weinwelt entführen!
- Referent: Lucien Gobet
- Sprache: Deutsch
- Wann: 31.03.25 18:30-19:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: All Levels
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Entdecken Sie die faszinierende Welt der Weine aus der italienischen Schweiz bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert vom Weingut Rohner Erni.
Madlaina Erni, naturverbundene Jungwinzerin der neuen Generation, führt Sie durch die charakterstarken Weine des Valle Mesolcina (Misox-Tal) – einer Region, in der Tradition auf Innovation trifft und das Terroir jedem Wein eine unverwechselbare Handschrift verleiht.
Das Misox-Tal, eine kleine, aber bemerkenswerte Weinregion im Kanton Graubünden, vereint alpine Frische mit mediterranem Einfluss und steht in enger Verbindung zum Tessiner Weinbau. Merlot dominiert hier die Rebflächen und bringt kraftvolle, elegante Weine hervor, doch auch andere Sorten prägen das Terroir: Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Tiefe, Pinot Noir bringt Finesse und Frische, während Chardonnay und Riesling mit ihrer aromatischen Ausdruckskraft und lebendigen Säure begeistern. Die Vielfalt der Böden – von kalkhaltigen bis hin zu mineralischen Strukturen – verleiht den Weinen eine unverwechselbare Identität.
Madlaina Erni nimmt Sie mit auf eine sensorische Reise durch die Weinberge der Mesolcina, erklärt die Besonderheiten der Böden, des Klimas und der Vinifikation und führt Sie durch eine exklusive Degustation handverlesener Spitzenweine.
Sichern Sie sich Ihren Platz und entdecken Sie mit uns die unvergleichliche Vielfalt der Weine aus der italienischen Schweiz!
- Referentin: Madlaina Erni
- Sprache: Deutsch
- Wann: 03.04.25 18:30-19:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: All Levels
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Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der serbischen Weine bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von MojeVino.
Unter der Leitung von Ivan Barbic, Master of Wine, erleben Sie eine genussvolle Reise durch die traditionsreichen Weinregionen Serbiens – von den sanften Hügeln der Fruška Gora bis zu den sonnigen Tälern des Timok.
Serbien blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück und begeistert heute mit einer spannenden Mischung aus autochthonen Rebsorten wie Prokupac und Tamjanika sowie internationalen Klassikern wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Das Zusammenspiel aus kontinentalem Klima, mineralreichen Böden und innovativer Weinbereitung bringt Weine hervor, die mit Tiefe, Eleganz und Authentizität überzeugen. Ivan Barbic MW nimmt Sie mit auf eine sensorische Entdeckungsreise, gibt Einblicke in die Besonderheiten der serbischen Weinwelt und begleitet Sie durch eine exklusive Verkostung handverlesener Spitzenweine. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie die unvergleichliche Vielfalt und Exzellenz serbischer Weine.
- Referent: Ivan Barbic, MW
- Sprache: Deutsch
- Wann: 30.03.25 12:30 - 13:30 Uhr
- Wo: PULS5
- Level: Einsteiger
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MASTERCLASS LOCATION EXPOVINA PRIMAVERA 2025
Die Expovina Primavera Masterclassen finden im Puls5 statt. Folgen Sie der Signaletik in der Messehalle. Einlass nur mit Reservation und gültiger Tageskarte.