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MASTERCLASSES 

Expovina Primavera

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Expovina Masterclass Degustations Tischset
...für ein bisschen Expovina Zuhause, kannst du hier unser Degustations Tischset herunterladen. Viel Spass beim Degustieren.  

Programm 2025

EXPO_Primavera25_Masterclasses

Was sind Masterclasses?

Eine Masterclass ist eine exklusive Verkostung in einer limitierten Gruppe von Personen, geleitet von Fachexperten aus der Weinbranche. Vorkenntnisse sind meistens nicht notwendig. Sie vermittelt tiefgehendes Wissen über bestimmte Weine, Anbaugebiete und Rebsorten. Teilnehmer analysieren Aromen, Terroir und Herstellungsprozesse, und können die Weine im Nachhinein bestellen. 

Jedes Expovina Masterclass-Ticket gilt automatisch als Messe-Eintritt. 

 

Masterclass-Best-of-Wine-Trophy-2024
Expovina Primavera MasterclassMaster of Wine Ivan Barbic präsentiert die Best-of der Expovina Wine Trophy 2024

Die Expovina Wine Trophy zählt jedes Jahr zu den Highlights für Weinliebhaber, denn hier werden außergewöhnliche Weine ausgezeichnet.

In diesem Jahr gibt es ein ganz besonderes Erlebnis: Eine exklusive Masterclass mit dem renommierten Master of Wine, Ivan Barbic.

Diese Veranstaltung bietet die seltene Gelegenheit, die besten Weine des Jahres kennenzulernen. Nach einer kurzen Einführung in die Kunst der Weinverkostung stehen acht prämierte Tropfen im Mittelpunkt – sie werden präsentiert, verkostet und analysiert. Barbic teilt sein fundiertes Wissen über Herkunft, Rebsorten und Aromen und gibt zudem wertvolle Tipps zur idealen Kombination mit Speisen. Ein Muss für alle, die ihre Leidenschaft für Wein vertiefen möchten!

  • Referent: Ivan Barbic, MW
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 29.03.25, 14:00 - 15:30 Uhr 
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Rumänien_Masterclass_Ciausoiu
Expovina Primavera MasterclassRumänien in der Flasche: Geheimtipp

Entdecken Sie die faszinierende Welt der rumänischen Weine bei unserer Masterclass, präsentiert von der Ciausoiu Vinothek.

Tauchen Sie ein in die reiche Weintradition Rumäniens und verkosten Sie erlesene Tropfen aus autochthonen Rebsorten wie Feteasca Neagră, Feteasca Regală, Rara Neagră und Tămâioasă Românească. Adrian Ciausoiu führt Sie durch die Geschichte, die einzigartigen Aromen und die Besonderheiten dieser traditionellen Rebsorten. Erweitern Sie Ihr Wissen und schärfen Sie Ihre Sinne für die verborgenen Schätze der rumänischen Weinlandschaft. Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, die Vielfalt und den Reichtum rumänischer Weine kennenzulernen. Melden Sie sich noch heute für unsere Masterclass an und lassen Sie sich von den edlen Tropfen Rumäniens verzaubern.

  • Referent: Adrian Ciausoiu
  • Sprache: Deutsch (& EN nach Bedarf)
  • Wann: 30.03.25, 14:30 - 15:30 Uhr 
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Zweifel-Bordeaux-Masterclass
Expovina Primavera MasterclassBordeaux Secrets: die Kunst der Assemblage

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Bordeaux-Weine bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von Zweifel 1898, ausgezeichnet als Aussteller des Jahres 2024.

Erleben Sie die Geheimnisse hinter den meisterhaften Cuvées, die Bordeaux zu einer der renommiertesten Weinregionen der Welt gemacht haben. Mit Thomas Herter, der 14 Jahre lang als Geschäftsführer eines Weinguts in Bordeaux tätig war, entdecken Sie die Kunst der Assemblage – die harmonische Verbindung edler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Lernen Sie die Charakteristika der einzelnen Trauben kennen und verstehen Sie, wie ihre Kombination außergewöhnliche Geschmackserlebnisse schafft. Während des Seminars haben Sie die Gelegenheit, erlesene Bordeaux-Weine zu verkosten und Ihr Wissen über deren Herkunft, Herstellung und Lagerung zu vertiefen. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und lassen Sie sich von der Magie Bordeaux’ begeistern!

  • Referent: Thomas Herter
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 01.04.25, 18:30 - 19:30 Uhr 
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Masterclass-Wallis-Mathier
Expovina Primavera MasterclassWalliser Spitzenweine aus Salgesch: Mathier Edition

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Walliser Spitzenweine aus Salgesch bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von Vanja Mathier von Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG. 

Die junge Mathier-Generation trifft auf ein junges Publikum. Ein besonderes Highlight: Vanja Mathier, Tochter von Diego Mathier, führt Sie durch die Masterclass.

Mit Leidenschaft und Expertise gibt sie exklusive Einblicke in die Philosophie und Innovationen, die die neue Mathier-Generation prägen.

Lernen Sie die Charakterweine des Wallis kennen, von der eleganten Petite Arvine über den kraftvollen Cornalin bis hin zu innovativen Assemblagen. Erfahren Sie aus erster Hand, wie Tradition und Innovation miteinander verschmelzen und entdecken Sie, wie Salgesch zur Heimat aussergewöhnlicher Terroir-Weine wurde.
Diese besondere Veranstaltung verbindet die junge Generation der Winzerfamilie Mathier mit einem jungen, weinbegeisterten Publikum – modern, dynamisch und voller Entdeckungen. Sie erhalten wertvolle Einblicke in die Walliser Weinwelt – ohne komplizierte Theorie, sondern mit Leidenschaft, Authentizität und echtem Genuss. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz in unserer Masterclass und erleben Sie, wie die nächste Generation Walliser Winzer die Weinkultur neu interpretiert. 

  • Referentin: Vanja Mathier 
  • Sprache: Deutsch (bei Bedarf: FR & EN)
  • Wann: 27.03.25 16:30-17:30 Uhr 
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Masterclass-USA-American-Wines-Factory
Expovina Primavera MasterclassNew Wave USA: Weinrevolution aus 6 Regionen

Tauchen Sie ein in die dynamische Welt der amerikanischen Weine bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von der American Wines Factory AG.  

Erleben Sie eine Reise durch sechs ausgewählte Rebsorten aus sechs einzigartigen Regionen der USA, mit Schwerpunkt auf den renommierten Weinbaugebieten Kalifornien, Washington und New York.

Die Masterclass wird von Karl Buzay, Experte für amerikanische Weine und Geschäftsführer der American Wines Factory, geleitet. Mit seiner langjährigen Erfahrung und tiefgehenden Kenntnis der US-Weinszene führt er Sie durch eine sorgfältig kuratierte Auswahl von sechs Weinen, die das Beste aus den Regionen Kalifornien, Washington und New York repräsentieren. Erfahren Sie mehr über die einzigartigen Terroirs, die klimatischen Bedingungen und die innovativen Techniken, die diese Weine prägen.
Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, die Vielfalt und Innovation der amerikanischen Weinwelt zu entdecken. Sichern Sie sich Ihren Platz in unserer Masterclass und lassen Sie sich von der neuen Welle amerikanischer Weine begeistern! 

  • Referent: Karl Buzay
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 02.04.25 18:30-19:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Kaiserstuhl-Masterclass-Cavetta
Expovina Primavera MasterclassWein & Vulkan – Die Seele des Kaiserstuhls entdecken

Entdecken Sie die einzigartigen Weine des Kaiserstuhls bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von der Cavetta Vinothek.  

Wir freuen uns, den renommierten Winzer Peter Wagner vom Weingut Peter Wagner als Referenten begrüssen zu dürfen. Peter Wagner ist bekannt für seine feinen, eleganten und frischen Weine mit ausgeprägter Mineralität.

Er überwacht den Reifeprozess seiner Trauben mit höchster Präzision, um den traditionellen Säuregehalt zu bewahren und das volle Potenzial jeder Rebsorte herauszuarbeiten.
Seine Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, mit Pferdedünger und Fokus auf Artenvielfalt. Die Löss- und Vulkangesteinsböden verleihen seinen Weinen ihre unverwechselbare Tiefe und Mineralität. Im Keller setzt Wagner auf Geduld: Seine Weine reifen 12 Monate auf der Hefe, in Edelstahltanks oder kleinen Holzfässern, um Struktur, Finesse und Komplexität zu perfektionieren. Das Ergebnis: Charaktervolle Weine mit klarer Handschrift, Tiefe und Eleganz, die die Seele des Kaiserstuhls widerspiegeln.

Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, die Weine des Kaiserstuhls und die Philosophie von Peter Wagner hautnah zu erleben. Sichern Sie sich Ihren Platz in unserer Masterclass und tauchen Sie ein in die Welt der feinen, eleganten und mineralischen Weine.

  • Referent: Peter Wagner
  • Spache: Deutsch 
  • Wann: 29.03.25 18:30-19:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

portugal-masterclass-made-in-flavour
Expovina Primavera MasterclassPortugal Unveiled: A Grand Tasting from North to South

Immerse yourself in the diverse world of Portuguese wines at our masterclass, presented by Made in Flavours.  

Led by wine specialist Leónidas Henriques, you will experience a journey through the unique wine regions of Portugal, from the fresh, aromatic wines of the north to the powerful, warm wines of the south.

Leónidas Henriques is an experienced wine specialist with in-depth knowledge of the Portuguese wine scene. His passion for wine and expertise make him a sought-after speaker and taster.

Wines from Portugal - from north to south:
From the fresh Alvarinho wines from the cooler Vinho Verde in the north to the structured, fruity red wines from Touriga Nacional and Tinta Roriz in the Douro Valley to the intense Baga wines from Bairrada and elegant Fernão Pires from Tejo - the wines of Portugal are as diverse as the country itself. The Alentejo produces full-bodied wines from Aragonez and Trincadeira, which impress with their dark berry flavours. 

Don't miss this opportunity to discover the diversity and excellence of Portuguese wines. Secure your place in our masterclass today and be guided through the wines of Portugal.

  • Speaker: Leónidas Henriques
  • Language: English
  • When: 29.03.25 16:30-17:30
  • Where: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Vinumworld-Ribera-Duero
Expovina Primavera MasterclassDuero Prestige: Wurzelechte Reben & ihre einzigartigen Weine

Erleben Sie die aussergewöhnlichen Weine Spaniens bei unserer Masterclass präsentiert von vinumworld.ch | wine specialist.  

Unter der Leitung von Claudio Severino, dem Experten von vinumworld.ch, entdecken Sie die faszinierende Weinwelt der Regionen Ribera del Duero DO und Toro DO.

Diese Regionen entlang des Duero-Flusses sind bekannt für ihre wurzelechten Reben und herausragenden Weine, die in einer der ältesten und renommiertesten Weinlandschaften Spaniens gedeihen.

Claudio Severino, erfahrener Weinspezialist der spanischen Weinszene, führt Sie durch die edelsten Weine Spaniens und erläutert die Besonderheiten der Regionen und Rebsorten.

In dieser Masterclass erfahren Sie alles über die wurzelechten Reben, die in den prestigeträchtigen Weinregionen Ribera del Duero und Toro gedeihen. Die Weine aus dieser Gegend zeichnen sich durch ihre Intensität, Komplexität und Tiefe aus – ein wahres Geschenk der Natur. Tempranillo und Tinta de Toro dominieren in beiden Regionen und bringen Weine hervor, die sowohl kraftvoll als auch elegant sind, mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer bemerkenswerten Mineralität.

Limitierte Plätze: Sichern Sie sich noch heute Ihren Platz in dieser exklusiven Masterclass und lassen Sie sich durch die Spitzenweine des Duero-Tals führen.

  • Referent: Claudio Severino
  • Sprache: Deutsch (Bei Bedarf: EN)
  • Wann: 30.03.25 16:30-17:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: Advanced

 

Bolgheri-masterclass-bindella
Expovina Primavera MasterclassSupertoskana in der Flasche: Bolgheri für Geniesser

Erleben Sie die Magie der Bolgheri-Weine bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von Bindella.  

Lucien Gobet, Weinexperte von Bindella, entführt Sie in die Welt der ikonischen Weine dieser einzigartigen Region an der toskanischen Küste.

Bolgheri ist die Heimat legendärer Super Tuscans, geprägt von internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die in Kombination mit dem besonderen Terroir kraftvolle, elegante und zugleich finessenreiche Weine hervorbringen.
Lucien Gobet führt Sie durch die Geschichte, den Stil und die Besonderheiten dieser außergewöhnlichen Weine. Erfahren Sie, wie das mediterrane Klima, die Meeresbrisen und die mineralischen Böden den Charakter der edlen Tropfen formen – und genießen Sie eine exklusive Auswahl der besten Bolgheri-Weine.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und lassen Sie sich auf eine genussvolle Reise durch das Herz der toskanischen Weinwelt entführen!

  • Referent: Lucien Gobet
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 31.03.25 18:30-19:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Rohner-Erni-Masterclass_Misox
Expovina Primavera MasterclassI love Svizzera Italiana: Merlot & mehr mit Charakter

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Weine aus der italienischen Schweiz bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert vom Weingut Rohner Erni.  

Madlaina Erni, naturverbundene Jungwinzerin der neuen Generation, führt Sie durch die charakterstarken Weine des Valle Mesolcina (Misox-Tal) – einer Region, in der Tradition auf Innovation trifft und das Terroir jedem Wein eine unverwechselbare Handschrift verleiht.

Das Misox-Tal, eine kleine, aber bemerkenswerte Weinregion im Kanton Graubünden, vereint alpine Frische mit mediterranem Einfluss und steht in enger Verbindung zum Tessiner Weinbau. Merlot dominiert hier die Rebflächen und bringt kraftvolle, elegante Weine hervor, doch auch andere Sorten prägen das Terroir: Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Tiefe, Pinot Noir bringt Finesse und Frische, während Chardonnay und Riesling mit ihrer aromatischen Ausdruckskraft und lebendigen Säure begeistern. Die Vielfalt der Böden – von kalkhaltigen bis hin zu mineralischen Strukturen – verleiht den Weinen eine unverwechselbare Identität.

Madlaina Erni nimmt Sie mit auf eine sensorische Reise durch die Weinberge der Mesolcina, erklärt die Besonderheiten der Böden, des Klimas und der Vinifikation und führt Sie durch eine exklusive Degustation handverlesener Spitzenweine.

Sichern Sie sich Ihren Platz und entdecken Sie mit uns die unvergleichliche Vielfalt der Weine aus der italienischen Schweiz!

  • Referentin: Madlaina Erni
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 03.04.25  18:30-19:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Serbien
Expovina Primavera MasterclassWeinentdeckung Serbien: Unbekannte Weinschätze

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der serbischen Weine bei unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von MojeVino und My Vino Deal.  

Unter der Leitung von Hans-Georg Babits, Dip. WSET, Weinakademiker, erleben Sie eine genussvolle Reise durch die traditionsreichen Weinregionen Serbiens – von den sanften Hügeln der Fruška Gora bis zu den sonnigen Tälern des Timok.

Serbien blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück und begeistert heute mit einer spannenden Mischung aus autochthonen Rebsorten wie Prokupac und Tamjanika sowie internationalen Klassikern wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Das Zusammenspiel aus kontinentalem Klima, mineralreichen Böden und innovativer Weinbereitung bringt Weine hervor, die mit Tiefe, Eleganz und Authentizität überzeugen. Hans-Georg Babits nimmt Sie mit auf eine sensorische Entdeckungsreise, gibt Einblicke in die Besonderheiten der serbischen Weinwelt und begleitet Sie durch eine exklusive Verkostung handverlesener Spitzenweine. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie die unvergleichliche Vielfalt und Exzellenz serbischer Weine.

  • Referent: Hans-Georg Babits
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 30.03.25 12:30 - 13:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: Einsteiger

 

rioja-masterclass_by_ibervinos
Expovina Primavera MasterclassRioja, die Wiege der spanischen Sprache

Entdecken Sie die spannende Welt der spanischen Rioja-Weine bei unserer Masterclass, präsentiert von Ibervinos.  

Unter der Leitung von Christina Urhahn, Weinexpertin mit tiefgehender Kenntnis der spanischen Weinwelt, tauchen Sie ein in die drei bedeutenden Teilregionen der Rioja: Rioja Alavesa, Rioja Alta und Rioja Oriental.

Erfahren Sie, wie sich die geografische Lage, Klima und Terroir auf den Charakter der Weine auswirken und welche einzigartigen Stilistiken jede Region hervorbringt. Zudem erhalten Sie spannende Einblicke in die gesetzlichen Vorgaben der Rioja – von den zugelassenen Rebsorten über den Weinausbau bis hin zu den renommierten Qualitätsstufen: Crianza, Reserva und Gran Reserva.
Wussten Sie, dass Rioja nicht nur für seine exzellenten Weine bekannt ist? San Millán de la Cogolla, im Herzen der Rioja, gilt als Wiege der spanischen Sprache – hier wurden die ältesten bekannten Schriftzeugnisse des Kastilischen verfasst.
Freuen Sie sich auf eine exklusive Verkostung und vertiefen Sie Ihr Wissen über eine der bedeutendsten Weinregionen der Welt.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie die Vielfalt der Region Rioja mit!

  • Referentin: Christina Urhahn
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 28.03.25 16:30 - 17:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Masterclass-Argentina
Expovina Primavera MasterclassMalbec & More: Argentiniens Weinpower

Erleben Sie die faszinierende Vielfalt argentinischer Weine bei unserer Masterclass, präsentiert von Casa de Vinos Argentinos.  

Unter der Leitung von Martin Rauh tauchen Sie ein in die Welt von Familienbetrieben und kleinen Produzenten, die mit naturnahen Methoden und handwerklicher Präzision herausragende Weine kreieren.

Argentinien ist bekannt für seine kraftvollen Malbecs aus Mendoza, doch das Land bietet weit mehr: von frischen Torrontés aus Salta bis zu mineralischen Chardonnays und eleganten Pinot Noirs aus Patagonien. Die extreme Höhenlage, das kontinentale Klima und die einzigartigen Terroirs prägen charakterstarke, authentische Weine, die das Beste der Andenregion widerspiegeln.

Entdecken Sie die Geschichten hinter den Weinen, lernen Sie die Besonderheiten des naturnahen Weinbaus kennen und verkosten Sie handverlesene Preziosen.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und tauchen Sie mit Martin Rauh in die Welt der echten argentinischen Winzerkunst ein!

  • Referent: Martin Rauh
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 03.04.25 16:30-17:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: Einsteiger

 

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Expovina Primavera MasterclassTokaj beyond Furmint

Discover the rare treasures of Hungary’s legendary wine region in our exclusive masterclass on Tokaj wines, presented by Vinebration and led by wine expert Jusztina Kézdi.  

Tokaj is world-famous for Furmint, but there’s so much more to explore! This masterclass takes you beyond the region’s emblematic grape to uncover the hidden gems of Tokaj’s diverse terroir.

Join us as we dive into Hárslevelű, Zeta, Kabar, and Muscat Blanc, tasting seven carefully selected wines—from fresh sparkling to lusciously sweet treasures.
A rare opportunity to experience Tokaj beyond Furmint and expand your knowledge of this legendary region! 
Secure your spot now!

  • Speaker: Jusztina Kézdi
  • Language: English
  • When: 31.03.25 16:30-17:30
  • Where: PULS5 
  • Level: All Levels

 

le-caniette
Expovina Primavera MasterclassLe Caniette: The Secret Behind Marche’s Award-Winning Wines

Join us for an exclusive Masterclass on the wines of Marche, presented by Vinebration and led by wine expert Jusztina Kézdi.

Discover what makes Le Caniette Winery one of Marche’s rising stars! This boutique winery has been making waves, winning three prestigious Expovina Wine Trophy awards, including Best of Bio Wine  and Best Italian Red.

Their Pecorino-based Io Sono Gaia took home the Best of Bio Wine title in 2021, while Morellone claimed the Best of Bio Wine and Best of Italy Red Wine in 2024.
Join us for a one-hour journey to central Italy, where we’ll explore the unique terroir, indigenous grape varieties like Passerina, Pecorino, Montepulciano, and Sangiovese, and even a surprising Grenache.
Taste seven exceptional wines and uncover the secret behind Le Caniette’s success!
Be part of it and secure your place today!

  • Speaker: Jusztina Kézdi
  • Language: English
  • When: 01.04.25 16:30-17:30
  • Where: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Masterclass-Prosecco
Expovina Primavera MasterclassProsecco Elevated – Meisterwerke im Glas!

Entdecken Sie die Eleganz von Prosecco in unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von Proseccheria. 

Marco Polesello zeigt Ihnen, wie hochwertiger Prosecco mit Finesse, Tiefe und Charakter begeistert. Erleben Sie die Welt des echten Prosecco, hergestellt aus der Rebsorte Glera in den besten Lagen Venetiens. Lernen Sie den Unterschied zwischen industrieller Massenware und handwerklich produzierten Spitzen-Prosecchi kennen – Schaumweine mit Struktur, Komplexität und Eleganz.

Durch eine geführte Verkostung ausgewählter Premium-Prosecchi entdecken Sie die Vielfalt dieser traditionsreichen Weine und erfahren, warum Prosecco mehr sein kann als nur ein einfacher Aperitif.
Lassen Sie sich begeistern und sichern Sie sich jetzt Ihren Platz!

  • Referent: Marco Polesello
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 28.03.25 18:30 - 19:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: Einsteiger

 

piwi
Expovina Primavera MasterclassPIWI – Robuste Rebsorten: Der Gamechanger im Weinberg & im Glas?

Schon mal von PIWI gehört? Wir erklären Ihnen in dieser Masterclass präsentiert von Delinat, weshalb kein Weg am Trend hin zu neuen Rebsorten vorbei führt und wie der Weingenuss der Zukunft aussieht.

Klimawandel, Nachhaltigkeit und neue Wege im Weinbau – neue Rebsorten (sogenannte PIWIs) sind die Antwort auf viele Herausforderungen der Zukunft. PIWI-Sorten sind robust gegen Krankheiten wie Mehltau, wodurch Pflanzenschutzmittel kaum nötig sind.

Früher geschmacklich umstritten, wurden durch Forschung in den letzten Jahren widerstandsfähige und hochwertige Sorten entwickelt, welche geschmacklich ohne weiteres mit traditionellen Sorten mithalten können.

In dieser Masterclass entdecken Sie hochwertige PIWI-Weine aus der Schweiz und Spanien, die praktisch ohne Pflanzenschutz auskommen und dennoch mit Charakter, Finesse und aromatischer Tiefe überzeugen.

Erleben Sie, wie Sorten wie zum Beispiel Souvignier Gris, Muscaris oder Cabernet Jura neue Maßstäbe setzen und eine nachhaltige Zukunft im Weinberg ermöglichen.
Freuen Sie sich auf eine spannende Verkostung handverlesener PIWI-Weine und lassen Sie sich inspirieren von den Möglichkeiten dieser innovativen Rebsorten.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und entdecken Sie die Zukunft des Weinbaus!

  • Referent: Olivier Geissbühler 
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 02.04.25 16:30 - 17:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

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Expovina Primavera MasterclassBio im Glas – Naturweine vom Zürichsee

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Natur- und Bioweine aus der AOC Zürichsee mit dieser Masterclass, präsentiert von JET Wein.

Entdecken Sie charakterstarke Terroirweine, die mit minimaler Intervention und maximalem Ausdruck vinifiziert wurden. Jonas Ettlin entführt Sie in die spannende Welt der ungefilterten Weine, deren Gärung ausschliesslich von natürlichen Umgebungshefen erfolgt

Erfahren Sie, wie biologische und biodynamische Anbaumethoden das einzigartige Terroir des Zürichsees widerspiegeln und wie Winzer durch nachhaltige Techniken authentische, lebendige Weine kreieren. Von frischen, mineralischen Weissweinen bis hin zu komplexen, ungeschwefelten Rotweinen – erleben Sie, wie Naturwein die Essenz einer Region in die Flasche bringt.

Tauchen Sie ein in die Welt des handwerklichen Weinbaus und verkosten Sie ausgewählte Bio- und Naturweine vom Zürichsee.

Sichern Sie sich noch heute Ihren Platz!

  • Referent: Jonas Ettlin 
  • Sprache: Deutsch 
  • Wann: 27.03.25 18:30 - 19:30 Uhr
  • Wo: PULS5 
  • Level: All Levels

 

Primavera-masterclasses
MASTERCLASSES FÜR ALLE LEVELS
Professionelle Weinexperten *Innen führen dich in die Welt des Weins ein oder perfektionieren deine Kenntnisse.

 

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MASTERCLASS LOCATION EXPOVINA PRIMAVERA 2025

Die Expovina Primavera Masterclassen finden im Puls5 statt. Folgen Sie der Signaletik in der Messehalle. Einlass nur mit Reservation und gültiger Tageskarte.

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