MASTERCLASSES 2024

Ob Bio, Gran Vino, wurzelechte Reben oder gar im Sherry-Fass ausgebaut – die Premium-Weine von D.O. Rueda sind vielseitig aufgestellt.

Rueda ist für seine Frische, Tiefe und aussergewöhnliche Qualität bekannt und gilt als die führende Weissweinregion Spaniens.

Die Schweizer Wein-Expertin Shirley Amberg nimmt Sie mit auf eine sensorische Reise durch Nordspanien und erklärt, warum diese einzigartigen Weine weit über die Grenzen hinaus gefeiert werden.

Die perfekte Vorbereitung auf die Rueda-Night am 9. November 2024 (Tickets ab sofort buchbar)

• Referentin: Shirley Amberg
• Kurssprache: Deutsch 
• Daten: 08.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr 
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: All Levels

Im nördlichen Zentralspanien liegt die Ribera del Duero – eine der renommiertesten Weinregionen des Landes.

Hier entstehen Rotweine, die von ihrer Vielfalt und Eleganz begeistern: von fruchtbetonten jungen Weinen bis hin zu komplexen, gereiften Tropfen, welche aromatisch und gleichzeitig ausgewogen und elegant auftreten.

Besonders für die Region sind Höhenlagen von 720 bis über 1.000 Meter. Dort sorgt das kontinentale Klima mit heissen Sommern und kalten Wintern für optimale Bedingungen. Die Hauptrebsorte Tempranillo, in der Region auch als Tinta del País oder Tinto Fino bekannt, verleiht den Weinen ihre charaktervolle Farbe, intensives Aroma und Fülle. Wussten Sie, dass Reben, die als "alte Reben" bezeichnet werden, mindestens 35 Jahre alt sein müssen? Das sind in der D.O. Ribera del Duero 21 % aller Rebstöcke. Erleben Sie in dieser exklusiven Masterclass eine Reise durch zehn ausgewählte Crus aus alten Reben, präsentiert von Miguel Zamorano, Spanien-Experte und VINUM-Redaktor. Freuen Sie sich auf eine einzigartige Degustation, die die ganze Bandbreite dieser besonderen Weine widerspiegelt. Ideal für Weineinsteiger*innen und Weinkenner*innen.

• Referent: Miguel Zamorano
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 08.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: All Levels

Erleben Sie die fruchtige Frische und Aromenvielfalt der Verdejo-Traube aus Spaniens führender Weissweinregion.

Ob als erfrischender Sommerwein oder facettenreicher Speisenbegleiter – Ruedas Weissweine überzeugen zu jeder Jahreszeit.

Die Schweizer Wein-Expertin Shirley Amberg stellt Ihnen eine vielfältige Auswahl aus der spanischen Weinregion vor: von im Holzfass gereiften Weinen über Weine aus alten Reben bis hin zu Dessert-Weinen ist für jede*n etwas dabei. Ideal für Weineinsteiger*innen und Weinkenner*innen. 

Übrigens auch der perfekte Einstieg für die Rueda Night am 9. November (Tickets ab sofort buchbar)

• Referentin: Shirley Amberg
• Kurssprache: Deutsch 
• Daten: 09.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr 
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: All Levels

Entdecken Sie die Vielfalt italienischer Weine in unserer Masterclass zu den Regionen Marken und Piemont, präsentiert von SCHULER!

Tauchen Sie ein in die faszinierenden Weinregionen Marken und Piemont und lernen Sie, ihre einzigartigen Aromen und Charaktere zu unterscheiden.

Wir führen Sie durch eine sensorische Reise, bei der Sie die Feinheiten der Rebsorten, Terroirs und Traditionen beider Regionen verkosten und vergleichen. Perfekt für Weinliebhaber, die ihr Wissen vertiefen und ihre Sinne schärfen möchten.

• Referent: Frau Noa Oestreicher
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 04.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr & 11.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Erleben Sie in unserer Masterclass eine aussergewöhnliche Lagrein Vertikaldegustation, präsentiert von Weinvogel SA!

Christof Zeller und Christian Werth führen Sie durch die Masterclass mit einer exklusiven Vertikaldegustation von Lagrein Riserva Abtei-Muri und Lagrein Riserva Klosteranger (2000-2021)..und vorab ein himmlischer Lagrein Rosé 2023!

Tauchen Sie ein in die Geschichte der renommierten Traubensorte Lagrein und entdecken Sie, wie die Klosterkellerei Muri-Gries seit 2014 ihre herausragendste Einzellage mit über 60 Jahre alten Rebstöcken separat vinifiziert hat. Entdecken Sie den Reifeprozess und das Potenzial dieses legendären Weins aus Südtirol – ein Muss für echte Weinliebhaber!

Instagram: @murigries.winery

Facebook: @Muri-Gries

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/murigries-winery/

• Referenten: Christof Zeller, DipWSET, Weinakademiker sowie Christian Werth, Kellermeister Klosterkellerei Muri-Gries
• Kurssprache: Deutsch
• Daten: 07.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr und 14.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Fortgeschritten

Entdecken Sie das faszinierende Comeback von Sherry in unserer Masterclass, präsentiert von vinumworld.ch | wine specialist! 

Tauchen Sie ein in die Welt des spanischen Kultgetränks aus Jerez. Erleben Sie eine umfassende Einführung, wertvolles Insiderwissen und eine exquisite Degustation. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Eleganz des Sherrys begeistern – ein Genuss für Kenner und Neuentdecker gleichermaßen!

• Referent: Claudio Severino, vinumworld.ch | wine specialist
• Kurssprache: Deutsch
• Datum: 10.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: All Levels

Tauchen Sie ein in die Welt des Portweins mit unserer Masterclass präsentiert von Port Wine Company!

Entdecken Sie die Nuancen und Geschichten der flaschengereiften Port-Weine aus dem Douro-Tal, präsentiert von Thomas Erny. Erleben Sie die Vielfalt von Reserve bis Vintage Port auf höchstem Qualitäts-Niveau und lassen Sie sich von Thomas Erny durch die Feinheiten der Ruby-Style Ports führen. Eine exklusive Gelegenheit für Portwein-Liebhaber, Ihr Wissen zu vertiefen und exklusive Geschmackserlebnisse – bis hin zum Graham’s The Stone Terraces – zu genießen!

• Referent: Thomas Erny, Port Wine Company
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 12.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Fortgeschritten

Entdecken Sie die perfekte Verbindung von Walliser Tradition und Zürcher Innovation in unserer Wein-Masterclass, präsentiert von Zweifel 1898!

Das gemeinsame Projekt von Citywinzer Urs Zweifel und Amédée Mathier «Maison Bercoula» liegt in der Sonnenstube der Schweiz, dem Wallis. Das Herz von Maison Bercoula schlägt für die einheimischen Rebsorten: Petite Arvine, Heida, Humagne Rouge & Blanc, Pinot Noir, Syrah und viele mehr. Maison Bercoula vereint sein Walliser Herz mit Zürcher Geist und kreiert daraus einzigartige Weine.

• Referent: Walter Zweifel
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 13.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Erleben Sie die faszinierende Weinvielfalt Spaniens in unserer  Masterclass: Navarra und Ribera del Duero, präsentiert von SCHULER!

Tauchen Sie ein in die Welt edler Rebsorten und entdecken, wie der gezielte Einsatz von Holz sowie die Flaschenlagerung den Charakter dieser Weine prägen.

Verkosten Sie einzigartige Tropfen und erweitern Sie Ihr Wissen über zwei der renommiertesten Weinregionen Spaniens. Ideal für Weinliebhaber, die den Einfluss von Terroir und Winzerkunst auf Spitzenweine verstehen möchten!

• Referent: Kristin Eisenberg
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 01.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr & 10.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Schaumweine in unserer exklusiven "Bubbles"-Masterclass präsentiert von SCHULER!

Erleben Sie, wie unterschiedliche Herstellungsmethoden, Rebsorten und die Dauer der Hefelagerung das Aroma und den Charakter edler Schaumweine beeinflussen.

Tauchen Sie ein in die Feinheiten von Champagner, Prosecco & Co. und vertiefen Sie Ihr Wissen über die prickelnden Perlen des Weins. Perfekt für Genießer, die die Kunst hinter den edlen Tropfen verstehen möchten!

• Referent: Robert Heinzer
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 31.10.2024, 15:30 - 16:30 Uhr & 06.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Erleben Sie eine besondere Wein-Masterclass mit Preli, dem Weingut im Piemont!

Unter dem Titel „Piemont in Weiss: mehr als nur Arneis“ entdecken Sie die faszinierende Welt autochthoner Weißweine. Tauchen Sie ein in Geschichte und Geschmack von Nascetta, Erbaluce, Timorasso und Baratuciat – seltene Schätze, die das Piemont neu erstrahlen lassen. Begleiten Sie uns auf dieser genussvollen Reise und erweitern Sie Ihr Weinwissen!

• Referent: Christof Weber, Preli AG
• Kurssprache: Deutsch
• Daten: 31.10.2024 & 14.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Fortgeschritten 

Master of Wine Ivan Barbic präsentiert die Best-ofs der Expovina Wine Trophy 2024 

Die Expovina Wine Trophy ist jedes Jahr ein Highlight für Weinliebhaber, bei dem herausragende Weine prämiert werden. Dieses Jahr bietet eine exklusive Masterclass unter der Leitung des renommierten Master of Wine, Ivan Barbic, die einzigartige Gelegenheit, die besten Weine des Jahres zu entdecken. Nach einer kurzen Einführung in die Kunst der Weinverkostung werden acht prämierte Weine präsentiert und verkostet. Barbic teilt sein umfassendes Wissen über Herkunft, Rebsorten und Geschmackseigenschaften und gibt wertvolle Tipps zur idealen Speisenbegleitung. Eine unvergessliche Masterclass für alle Weinenthusiasten.

• Referent: Ivan Barbic, Master of Wine
• Kurssprache: Deutsch
• Daten: 02.11.2024 & 03.11.2024, 13:00 - 14:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: All Levels 

Entdecken Sie die Welt der Schweizer Weine im direkten Vergleich zu internationalen Favoriten – ganz ohne Vorurteile, denn Sie probieren blind! Masterclass präsentiert von OVV Office des Vins Vaudois und Changins – Fachhochschule für Weinbau und Oenologie!

In unserer exklusiven Masterclass testen Sie Ihr Gespür und finden heraus, welche Weine Ihnen wirklich am besten schmecken. Vier spannende Blindverkostungen bieten Ihnen überraschende Erkenntnisse und eine Menge Genuss. Machen Sie mit beim "Blind Battle" und werden Sie zum Weinexperten!

• Referentinnen: Melanie Weikert, Changins Fachhochschule für Weinbau und Oenologie und Miriam Grischott, Weinakademikerin/ DipWSET
• Kurssprache: Deutsch 
• Daten: 02.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr und 13.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Erleben Sie in unserer exklusiven Wein-Masterclass die Magie der Toskana mit Bindella!

Entdecken Sie die Kunst der Weinherstellung von Tenuta Vallocaia, einem Juwel im Herzen Italiens, wo Tradition und Moderne in perfekter Harmonie verschmelzen. Unter der Führung von Bindella tauchen Sie tief in die Geschichte und Innovationen dieses außergewöhnlichen Weinguts ein und genießen Sie dabei erlesene Weine, die die Seele der Toskana widerspiegeln. Lassen Sie sich von unvergleichlichen Aromen und Geschichten verzaubern – ein Muss für jeden Weinliebhaber!

• Referent: Sebastian Blaich, Bindella
• Kurssprache: Deutsch
• Datum: 01.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Tauchen Sie ein in das moderne Piemont mit unserer exklusiven Wein-Masterclass zu Prunotto präsentiert von Bindella!

Erleben Sie die Welt eines der renommiertesten Weingüter Italiens, das Tradition mit zeitgenössischer Eleganz verbindet. Unter der Leitung von Bindella entdecken Sie die innovativen Ansätze und die Vielfalt, die Prunotto bietet. Verkosten Sie Weine von Marchesi Antinori, die das Terroir des Piemont in jeder Nuance widerspiegeln, und lassen Sie sich von Geschichten und Aromen dieses einzigartigen Weinguts begeistern. Ein Muss für alle, die italienische Weinkunst auf höchstem Niveau schätzen!

• Referent: Sebastian Blaich, Bindella
• Kurssprache: Deutsch
• Datum: 11.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Fortgeschritten

Entdecken Sie die feinen Tropfen Portugals Hügelland mit unserer Masterclass, präsentiert von Mettler Vaterlaus GmbH!

Erleben Sie authentische Aromen und lernen Sie von Experten die Vielfalt und Tiefe portugiesischer Weinkunst kennen.

Ideal für Genießer und Weinliebhaber, die ihre Sinne auf ein neues Level heben möchten. Tauchen Sie ein in die Welt des portugiesischen Weins – jetzt buchen und Ihre Geschmacksknospen verzaubern lassen!

• Referent: Thomas Vaterlaus
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 05.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr 
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Entdecken Sie die Welt der Supertuscans in unserer exklusiven Wein-Masterclass präsentiert von Bindella! 

Erleben Sie, wie toskanische Eleganz auf die Kraft klassischer Bordeaux-Blends trifft – verfeinert durch die Meeresbrise der Küste. Unter der Leitung von Bindella verkosten Sie herausragende Weine wie Tignanello, Biserno und Summus, die das Beste aus Tradition und Innovation vereinen. Tauchen Sie ein in die Aromenvielfalt und die spannende Geschichte dieser außergewöhnlichen Weine. Ein unvergleichliches Erlebnis für Liebhaber von Spitzenweinen!

• Referent: Lucien Gobet, Bindella
• Kurssprache: Deutsch
• Datum: 12.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Tauchen Sie ein in die Vielfalt der argentinischen Weine und lernen Sie die herausragende Qualität kennen, Masterclass präsentiert von Zweifel 1898!

Das Weinland Argentinien ist geprägt von seinen hohen Lagen mit bis zu 1700 müM, vielen Sonnenstunden und kühlen Nächten. Wir präsentieren Ihnen unter anderen mit Bodegas Salentein und Pyros zwei Weingüter, die zu den besten des Landes gehören und die Exzellenz des Weinlandes Argentinien unter Beweis stellen.

• Referent: Uwe Röder
• Kurssprache: Deutsch & Englisch
• Datum: 07.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Entdecken Sie die Region Douro und das Weingut Quinta Do Cume, in Portugal mit dieser spannenden Masterclass, präsentiert von Zweifel 1898!

Das Douro-Tal, ein Ort von atemberaubender Schönheit, gehört seit 2001 zum UNESCO Weltkulturerbe – eine wohlverdiente Anerkennung für eine der ältesten und bedeutendsten Weinregionen der Welt. In dieser ruralen Landschaft gedeihen die Reben von Quinta do Cume unter harten Bedingungen. Die Rebstöcke haben hier kein leichtes Leben, ihre Wurzeln müssen sich tief durch das harte, unnachgiebige Gestein kämpfen, um an die spärlichen Wasservorräte zu gelangen. Doch genau diese Herausforderung macht sie stark. Das Zusammenspiel zwischen Natur und Pflanze ist das Herz des Douro-Tals. Sie verleiht den Weinen dieser Region ihren einzigartigen Charakter, ihre Tiefe und ihre unverwechselbare Intensität.

• Referent: Claudia Cudell
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 09.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Erleben Sie die Faszination des Rieslings in unserer Masterclass, präsentiert von Selection Schwander!

Ein Vergleich von Rieslingweinen aus Deutschland und der Wachau in Österreich zeigt deutliche Unterschiede in Stil und Charakter, wir zeigen Ihnen diese auf.

Tauchen Sie ein in die Vielfalt dieses edlen Weins, der weltweit für seine Eleganz, Frische und Tiefe geschätzt wird. Lassen Sie sich von den besten Lagen und Winzern inspirieren und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis – für Kenner und Genießer gleichermaßen.

• Referent: Markus Janitzki
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 06.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Entdecken Sie die verborgenen Schätze des Dão mit unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von Mettler Vaterlaus GmbH!

Wir nehmen Sie mit auf eine sinnliche Reise in das Herz Portugals, wo die charaktervollen Weine der Region auf Sie warten.

Erfahren Sie mehr über die einzigartigen Rebsorten, Terroirs und die Kunst der Weinherstellung im Dão, einer der ältesten Weinregionen des Landes. Perfekt für Genießer und Weinliebhaber, die ihr Wissen vertiefen möchten.

• Referent: Thomas Vaterlaus
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 05.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr 
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: Einsteiger

Erleben Sie die Spitzenklasse spanischer Schaumweine in unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von vinumworld.ch | wine specialist! 

Erfahren Sie von Jesi Llopart aus erster Hand, warum CORPINNAT die neue Referenz, und nicht mehr CAVA, ist. Tauchen Sie ein in tiefes Insiderwissen und genießen Sie eine erlesene Degustation mit Schaumweinen von Bodegas Llopart 1887.

• Referent: Claudio Severino, vinumworld.ch | wine specialist & Jesi Llopart, Bodegas Llopart
• Kurssprache: Deutsch & Englisch
• Daten: 02.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr & 03.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: All Levels

Join our Masterclass, “WINES OF CALIFORNIA: A Deep Dive into the Paso Robles AVA”! presented by Fine Spirits.  

Explore the rich diversity and unique terroir of this iconic region with expert insights from Meliza Jalbert of Hope Family Wines. Discover the essence of Paso Robles through in-depth discussions and curated tastings. Organized by Fine Spirits—this is a must-attend event for wine enthusiasts eager to expand their knowledge and palate!

• Speaker: Ms. Meliza Jalbert, Hope Family Wines
• Language: English
• Date: 04.11.2024, 17:30 - 18:30
• Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
• Level: Advanced

Discover the rich heritage and the essence of Tokaj, Hungary's renowned wine region, and the versatile Furmint grape Variety, Masterclass presented by Vinebration!  

This masterclass offers a deep dive into Furmint's exceptional potential, from crafting vibrant sparkling wines and elegant dry whites to producing some of the world’s finest sweet wines. Join us to explore the flavors, history, and future of this flagship grape that defines the essence of Tokaj.

• Speaker: Jusztina Kézdi, Vinebration
• Language: English
• Date: 03.11.2024, 17:30 - 18:30
• Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
• Level: All Levels

Discover the Cava Bubbles of Giro o i Giro in our Masterclass, presented by Ciudad Condal!

Ramon Giro i Gramona is heading his winery in the 5th generation. Located in the “capital of cava” Sant’ Sadurni d’ Anoia, his passion lies in producing some of the best Cavas of Spain.

The production has been certified organic since 2013. These Cavas are often rarities made from only one of the local Catalan grapes and Cavas which are aged on the yeast for more than 10 years which places them clearly in the same league as the best Champagnes. With his premium products, all stages of production are still made by hand. Come and share the experience!

• Speaker: Frank Merten
• Language: English
• Date: 10.11.2024, 13:30 - 14:30
• Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
• Level: All Levels

Freuen Sie sich auf eine faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt des georgischen Weins, präsentiert von Geohaus!

Entdecken Sie die über 8000 Jahre alte Weinbautradition Georgiens und die einzigartige traditionelle Qvevri-Herstellungsmethode, die von der UNESCO als immaterielles Weltkulturerbe anerkannt wurde. Georgien, das Ursprungsland des Weins und des Wortes GVINO (ღვინო),

beheimatet über 525 autochthone Rebsorten.
Sommelier Zviad Arabidze präsentiert eine vielfältige Auswahl von 7 erlesenen klassischen und traditionellen Weinen der GeoHaus Selection. Erfahren Sie mehr darüber, was "GeoHaus Selection" bedeutet: Es ist eine große Herausforderung, aus über 4000 Produzenten und unzähligen Weinen 30 Weine auszuwählen. Drei Degustatoren (Weinprofis) testen vor dem Einkauf alle in Frage kommenden Weine, und erst nach gemeinsamer Absprache werden sie in das Sortiment der GeoHaus Selection aufgenommen.

• Referent: Zviad Arabidze
• Kurssprache: Deutsch 
• Datum: 09.11.2024, 13:30 - 14:30 Uhr
• Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
• Level: All Levels