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Informazioni sulle masterclass
Qui puoi scaricare il fantastico set di degustazione Expovina.
Esperti enologi professionisti ti introdurranno al mondo del vino o ti aiuteranno ad approfondire le tue conoscenze.
Programma 2026
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Tutto
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Ungheria
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30 ottobre
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Lussemburgo
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31 ottobre
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Slovenia
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1° novembre
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Ungheria-Italia-Spagna
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California
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Sud della Francia
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2 novembre
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Wine Trophy
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5 novembre
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Armenia
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6 novembre
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Italia - Amarone
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7 novembre.
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Svizzera
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7 novembre
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8 novembre
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Spagna
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Italia - Toscana
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9 novembre
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Ticino
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30/10/2026, dalle 17:00 alle 18:00
Presentato da Hundertweinhaus (Ungheria)
Lingua: (EN)
Relatore: András Horkay
«Il Cabernet Franc è un vitigno eccellente, ma d’ora in poi il Villányi Franc è un’espressione a sé stante!» Il Cabernet Franc è uno dei vitigni internazionali che raramente si trova in purezza, ma non nella regione vinicola di Villány, dove ha trovato la sua patria naturale. Grazie alla posizione unica, al clima e ai viticoltori creativi della regione vinicola, i vini premium e super-premium a base di Cabernet Franc sono oggi conosciuti come Villányi Franc. Con questo vino elegante rendiamo omaggio al prodotto principale di questa regione vinicola.
La regione vinicola di Villány è la zona più influente dell’Ungheria per la produzione di vini rossi, dove il grande vitigno internazionale Cabernet Franc ha trovato la sua patria naturale. András Horkay DipWSET vi guiderà alla scoperta della regione e vi presenterà il Villányi Franc, il rinomato marchio premium della zona. Uno sguardo unico sul Cabernet Franc attraverso la lente della regione vinicola di Villány.
31/10/2026 17:00-18:00 -
Presentato da WeinHaus Eidmatt
Lingua: (DE)
Relatore: André Mehlen
1° novembre 2026, ore 13:30-14:30 -
Presentato da WeinHaus Eidmatt
Lingua: (EN)
Relatore: Leon Peršolja
Con il giovane viticoltore Leon Peršolja scopriamo la nuova generazione della regione slovena di Brda. Insieme alla sorella Sara, nella tenuta di famiglia Zarova coniuga tradizione e modernità: vitigni regionali come la Rebula e il Friulano si affiancano a classici internazionali quali il Riesling, il Pinot Nero e il Cabernet Franc. Con la nuova linea di vini da singolo appezzamento «Milimetri», Zarova mette inoltre in luce il potenziale dei singoli terroir di Brda. Questa masterclass viene organizzata in collaborazione con l’importatore svizzero di Zarova, l’enoteca boutique WeinHaus (stand 217.1, MS Helvetia).
01/11/2026 15:15-16:15 -
Presentato da: Vinebration (Ungheria, Italia, Spagna): Pensi di conoscere la noce moscata? Ripensaci
Lingua (EN)
Relatrice: Jusztina Kézdi
1 novembre 2026, dalle 17:00 alle 18:00 -
Presentato da Fine Spirits (California, USA):
Lingua (EN)
Relatrice: Meliza Jalbert
02/11/2026 15:15-16:15 -
Presentato da Schuler (Sud della Francia): Relatori: Gérard Bertrand – (DE) Robert Heinzer
Immergetevi nel mondo dei vini di Gérard Bertrand, uno dei pionieri mondiali della viticoltura biodinamica. Scoprite una selezione di vini provenienti dai variegati terroir del Sud della Francia e scoprite come l'origine, il clima e la coltivazione biodinamica ne plasmano il carattere. Da quelli eleganti e freschi a quelli potenti e complessi, questa masterclass illustra l'affascinante varietà dei suoi vini.
5 novembre 2026, dalle 17:00 alle 18:00 -
Presentato da Expovina
Lingua: (DE)
Relatore: MW Yvan Barbic
06/11/2026 17:00-18:00 -
Presentato da Heres Wine (Armenia)
07/11/2026 15:15-16:15 - José Vouillamoz (Italia): Amarone / Masi azienda agricola
Lingua: (EN)
Relatore: Dr. José Vouillamoz
7 novembre 2026, dalle 17:00 alle 18:00 -
Presentato da Swiss Wine & Swiss Wine Valais
Lingua: (EN)
Relatore: Dr. José Vouillamoz
08/11/2026, ore 13:00-14:30:
Presentato da Swiss Wine -
Lingua: (EN)
Relatore: Dr. José Vouillamoz
08/11/2026 15:15-16:15 -
Presentato da Schuler (Spagna):
Lingua: (DE)
Relatore: Matthias Stahel
La Ribera del Duero è una delle regioni vinicole più affascinanti della Spagna, caratterizzata da un clima estremo, altitudini impressionanti e dal fiume Duero. Scoprite le molteplici interpretazioni del Tempranillo in questa zona: dal Roble, dal carattere fruttato, al Crianza e al Reserva, fino al Gran Reserva invecchiato. Vini selezionati di diversi produttori dimostrano in modo impressionante come la provenienza e l’affinamento plasmino il carattere di ogni vino.
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08/11/2026 17:00-18:00 -
Presentato da: Supertoscano (Italia): Lingua: (EN)
Relatori: Giacomo Tonini e Pietro Sinigaglia
Scoprite con La Faretra due affascinanti aspetti della Toscana: la Maremma selvaggia e dal carattere mediterraneo e la tradizionale Montalcino. Scoprite come il terroir e i vitigni influenzino in modo diverso i vini e scoprite cosa rende così speciale il lavoro di La Faretra in vigna. L’agricoltura biologica, i suoli vivaci e la biodiversità sono al centro dell’attenzione tanto quanto il protocollo BIOPASS.
09/11/2026 17:00-18:00 -
Presentato da Heres Wine (Armenia): Lingua : (EN)
Relatore: Frunz Harutyunyan
09/11/2026 15:15-16:15 -
Presentato da Vinattieri (Ticino)
Lingua: (DE)
Relatore: Ramesh Oertli
Per la seconda volta consecutiva, Ramesh Oertli, Brand Manager di Vinattieri, presenta una selezione esclusiva di diverse annate del Vinattieri Rosso.
Questa speciale degustazione illustra in modo impressionante il potenziale di invecchiamento di un vino che è stato più volte annoverato tra i migliori Merlot della Svizzera e che ha ottenuto 95 punti da Decanter.
PARTNER - NAVI DEL VINO 2026
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Tutto
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Masterclass
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regione ospite: Vaud
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Eventi
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MASTERCLASS
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TOKAJ
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GEORGIA
Masterclass "Voyage en verres inconnus"
Changins vi invita a «Voyages en verres inconnus»
Scoprite la diversità e la sostenibilità delle innovazioni enologiche della Scuola universitaria professionale svizzera di viticoltura ed enologia di Changins in quattro «Blind-Flights». Vi attendono otto vini di stili diversi: lasciatevi sorprendere!
La vostra relatrice, Miriam Grischott, è accademica del vino e titolare del diploma WSET dal 2011 e da 15 anni è titolare della propria agenzia, Wine Relations. Assiste i clienti del settore vinicolo nei campi della comunicazione di marketing e della formazione enologica.
Venerdì 3 novembre 2023
dalle 11.30 alle 12.30
e
dalle 16.00 alle 17.00
20 CHF
25 partecipanti
Masterclass "Workshop Arte & Bio"
Scoprite il mondo dei vini biologici del Canton Vaud – e la vostra creatività. Gli artisti zurighesi Stefan Kunz e Silvan Borer danno vita alle vostre idee ed emozioni, immortalandole in un’opera unica che prende forma durante la degustazione!
Stefan Kunz (a destra nella foto) è un letterer, designer e illustratore con una grande passione per la tipografia e la fotografia, noto per il suo stile distintivo TYPO x PHOTO.
Silvan Borer (a sinistra nella foto) è un artista e designer pluripremiato con sede a Zurigo, che ha studiato all’Università delle Arti di Zurigo e ha collaborato con rinomati marchi internazionali come Vogue, Saint Laurent e Tiffany & Co.
Venerdì 10 novembre 2023
e dalle 13.00 alle 14.30
20 CHF
25 partecipanti
Masterclass/Workshop "L'armonia dei sensi"
Durante questo corso di perfezionamento imparerete come utilizzare i vostri sensi (vista, olfatto,
gusto e persino tatto) per apprezzare l’abbinamento tra vino e formaggio.
I nostri maestri casari, il signor Berthoud e il signor Blum, entrambi con oltre 40 anni di esperienza nel
mondo dei formaggi, insieme al nostro consulente enologico, il signor Bujard, vi accompagneranno in questo
indimenticabile viaggio sensoriale.
Per prima cosa vi verranno presentati i formaggi tipici del Canton Vaud, con la loro provenienza,
consistenza, tempo di stagionatura e le note gustative uniche che li contraddistinguono.
Successivamente, l’esperto di vini vi farà degustare alcuni vini e vi illustrerà alcuni dei
criteri sensoriali della degustazione Terravin, prima di illustrarvi come le caratteristiche dei due
prodotti in bocca.
Equilibrio, intensità, armonia: uscirete da questo workshop con i sensi più affinati!
Mercoledì 15 novembre 2023
dalle 11.30 alle 12.30
e dalle 14.00 alle 15.00
20 CHF
25 partecipanti
Masterclass/Workshop "CORSO DI BASE / MANUALE DI BUONE MANIERE"
Il vino si è evoluto da elemento culturale a simbolo di stile di vita. L’unico problema è che l’argomento del vino è piuttosto complesso e confuso. Un groviglio di verità, falsità e cliché! In questa masterclass, insieme alla sommelier Shirley Amberg, andrete a fondo delle bottiglie e scoprirete quali conoscenze enologiche sono necessarie per muovervi con disinvoltura nei circoli sociali.
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Conduttrice: Shirley Amberg
Masterclass "Speciale acqua frizzante"
Champagne, Prosecco, Cava, Franciacorta: sono tutti spumanti! Chi li ha inventati? Come si riconosce uno spumante di bassa qualità? Perché lo champagne è più costoso del prosecco? E quali piatti si abbinano bene a questo nettare frizzante? In questa masterclass degusterete diversi tipi e stili di spumante e imparerete tutto ciò che c’è da sapere: dall’uva al bicchiere giusto.
A cura di: Shirley Amberg
Evento "Apéro alla vodese"
Una serata alla presenza della consigliera di Stato Valérie Dittli: vivete una celebrazione indimenticabile dell’arte di vivere vodese e godetevi un aperitivo in compagnia dei viticoltori e delle viticoltrici vodesi.
Il Master of Wine Ivan Barbic presenta il “Best-of” e le “scoperte” dell’Expovina Wine Trophy
I DOLCI(?) SEGRETI DI TOKAJ
- MOON AND HOLLO Uppp 2022
- MOON AND HOLLO Dry 2022
- HOLDVÖLGY Expression 2019
- HOLVÖLGY Exaltation 2017
- HOLDVÖLGY Eloquence 2011
- HOLDVÖLGY Signature 2010
- HOLDVÖLGY Culture 2011
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Masterclass “La rinascita del vino armeno”.
"Una masterclass per gli amanti del vino"
Immergetevi in un affascinante viaggio attraverso oltre 6.000 anni di storia della viticoltura, a partire dai leggendari vini che, secondo la tradizione, Noè avrebbe pigiato. L’Armenia, culla della viticoltura, ospita oltre 500 vitigni autoctoni che offrono un ricco mosaico di aromi e sfumature gustative. In questa esclusiva masterclass vi accompagneremo in un viaggio sensoriale alla scoperta dei vigneti armeni, dove potrete conoscere e sperimentare la varietà unica e l’importanza culturale del vino armeno. Lasciatevi incantare dall’antica tradizione vinicola dell’Armenia e scoprite la rinascita di un piacere senza tempo con Sona Shaboyan - Heres Wine.
Docente: Sona Shaboyan
Masterclass “Georgia – La patria del vino”
TROVA LAVORO SUBITO