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Info Masterclasses
Hier kannst du das tolle Expovina Tasting Set herunterladen.
Professionelle Weinexperten führen dich in die Welt des Weins ein oder perfektionieren deine Kenntnisse.
Programm 2026
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All
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Ungarn
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30.10.
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Luxemburg
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31.10.
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Slowenien
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01.11.
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Ungarn-Italien-Spanien
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1.11.
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California
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Südfrankreich
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2.11.
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Wine Trophy
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5.11.
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Armenien
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6.11.
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Italien-Amarone
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7.11.
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Schweiz
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8.11.
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Spanien
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Italien-Toskana
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9.11.
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Ticino
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Zeit: 30.10.2026 17:00-18:00
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Hundertweinhaus (Ungarn)
Sprache: (EN)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referent: András Horkay
„Cabernet Franc ist eine ausgezeichnete Rebsorte, aber von nun an ist Villányi Franc ein Ausdruck!“ Cabernet Franc ist eine der globalen Rebsorten, die selten allein vorkommt, jedoch nicht in der Weinregion Villány, wo sie ihre natürliche Heimat gefunden hat. Dank der einzigartigen Lage, des Klimas und der kreativen Winzer der Weinregion sind die Premium- und Super-Premium-Weine aus Cabernet Franc heute als Villányi Franc bekannt. Mit diesem eleganten Wein würdigen wir das Hauptprodukt dieser Weinregion.
Die Weinregion Villány ist Ungarns einflussreichste Rotweinregion, in der die große internationale Rebsorte Cabernet Franc ihre natürliche Heimat gefunden hat. András Horkay DipWSET führt Sie durch die Region und stellt Ihnen Villányi Franc vor, die renommierte Premiummarke der Region. Ein einzigartiger Blick auf Cabernet Franc durch die Linse der Weinregion Villány.
Zeit: 31.10.2026 17:00-18:00
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von WeinHaus Eidmatt (Luxembourg)
Sprache: (DE)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referent: André Mehlen
Mit André Mehlen entdecken wir ein Projekt, das den Crémant du Luxembourg neu definiert. Mit Maison Rezbergh verwirklicht der langjährige Vordenker des Luxemburger Weinbaus seine Vision: Kompromisslose Schaumweine aus den besten Terroirs der Mosel, mit langen Hefelagern und internationalem Anspruch. Eine Masterclass über Herkunft, Ambition – und darüber, wie Luxemburg in der Welt der grossen Schaumweine. Die Masterclass wird mit dem WeinHaus (Stand 217.1 MS Helvetia) zusammen durchgeführt.
Zeit: 01.11.2026 13:30-14:30
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von WeinHaus Eidmatt
Sprache: (EN)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referent: Leon Peršolja
Mit Jungwinzer Leon Peršolja entdecken wir die neue Generation im slowenischen Brda. Gemeinsam mit seiner Schwester Sara verbindet er auf dem Familienweingut Zarova Tradition mit Moderne: Regionale Rebsorten wie Rebula und Friulano treffen auf internationale Klassiker wie Riesling, Pinot Noir und Cabernet Franc. Mit der neuen Parzellenwein-Linie «Milimetri» zeigt Zarova zudem das Potenzial der einzelnen Terroirs von Brda. Diese Masterclass wird gemeinsam mit Zarovas Importeur in der Schweiz, dem Boutique-Weinhandel WeinHaus (Stand 217.1, MS Helvetia), durchgeführt.
Zeit: 01.11.2026 15:15-16:15
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von: Vinebration
Sprache: (EN)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referentin: Jusztina Kézdi
Süss. Blumig. Aromatisch. Das ist Muskat … oder? Eine der ältesten Rebsortenfamilien der Welt hat weit mehr Gesichter, als ihr vertrautes Image vermuten lässt. Entdecke ihre Ursprünge und faszinierenden genetischen Verwandtschaften, überraschende Familienmitglieder unter anderen Namen – und im Glas eine Vielfalt, die so manches Muskat-Klischee auf den Kopf stellt.
Zeit: 01.11.2026 17:00-18:00
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Fine Spirits
Sprache (EN)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referentin: Meliza Jalbert
Tauchen Sie ein in die Weinregion Paso Robles. Frau Meliza Jalbert von Hope Family Wines (American Winery of the Year 2022, Wine Enthusiast) führt Sie durch eine Slideshow und spricht über Klima und Terroir. Dazu degustieren Sie einen Weiss- und vier Rotweine aus dem Sortiment von Fine Spirits GmbH, Zürich-Wollishofen.
Zeit:: 02.11.2026 15:15-16:15
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Schuler (Südfrankreich):
Sprache: (DE)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referenten: Robert Heinzer
Tauchen Sie ein in die Weinwelt von Gérard Bertrand, einem der weltweit führenden Pioniere des biodynamischen Weinbaus. Entdecken Sie ausgewählte Weine aus den vielfältigen Terroirs Südfrankreichs und erleben Sie, wie Herkunft, Klima und biodynamische Bewirtschaftung ihren Charakter prägen. Von elegant und frisch bis kraftvoll und komplex zeigt diese Masterclass die faszinierende Vielfalt seiner Weine.
Zeit: 05.11.2026 17:00-18:00
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Expovina
Sprache: (DE)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referent: MW Yvan Barbic
Zeit: 06.11.2026 17:00-18:00
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Heres Wine (Armenien)
Sprache: (DE)
Level: Vom Laien zum Kenner
Inhalt coming soon
Zeit: 07.11.2026 15:15-16:15
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Masi
Sprache: (DE)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referent: Dr. José Vouillamoz
Stolz, majestätisch und von beeindruckender Komplexität präsentiert sich der Amarone von Masi als einer der grossen Klassiker Italiens. Gemeinsam mit Barolo und Brunello zählt er zum Adel der italienischen Rotweine. Seine Einzigartigkeit verdankt er der von Masi perfektionierten Appassimento-Methode: Die autochthonen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara trocknen über die Wintermonate auf Bambusgestellen und konzentrieren dabei Aromen, Struktur und Charakter zu aussergewöhnlicher Fülle.
Zeit 07.11.2026 17:00-18:00
Ort: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Swiss Wine & Swiss Wine Valais
Sprache: (EN)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referent: Dr. José Vouillamoz
Zeit: 08.11.2026 13:00-14:30
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Swiss Wine
Sprache: (EN)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referent: Dr. José Vouillamoz
Ein Querschnitt durch die Schweizer Weinwelt: Trotz ihrer überschaubaren Grösse verfügt die Schweiz über eine aussergewöhnliche Vielfalt autochthoner Rebsorten. Dr. José Vouillamoz, international anerkannter Rebenforscher, führt Sie in die Geheimnisse dieser einzigartigen Trauben ein. Entdecken Sie die Perlen des Schweizer Weinbaus und erfahren Sie Spannendes über ihre Herkunft, ihre Geschichte und ihre genetischen Wurzeln.
Zeit: 08.11.2026 15:15-16:15
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Schuler (Spanien):
Sprache: (DE)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referent: Matthias Stahel
Ribera del Duero zählt zu den faszinierendsten Weinregionen Spaniens – geprägt von extremem Klima, eindrucksvollen Höhenlagen und dem Fluss Duero. Entdecken Sie, wie vielseitig Tempranillo hier interpretiert wird: vom fruchtbetonten Roble über Crianza und Reserva bis zum gereiften Gran Reserva. Ausgewählte Weine verschiedener Produzenten zeigen eindrucksvoll, wie Herkunft und Ausbau den Charakter jedes Weines prägen.
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Zeit: 08.11.2026 17:00-18:00
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von : Supertoscano (Italien):
Sprache: (EN)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referenten: Giacomo Tonini & Pietro Sinigaglia
Entdecken Sie mit La Faretra zwei faszinierende Seiten der Toskana: die wilde, mediterran geprägte Maremma und das traditionsreiche Montalcino. Erleben Sie, wie unterschiedlich Terroir und Rebsorten die Weine prägen und erfahren Sie, was La Faretas Arbeit im Rebberg so besonders macht. Biologischer Anbau, lebendige Böden und Biodiversität stehen dabei ebenso im Fokus wie das BIOPASS-Protokoll.
Zeit: 09.11.2026 17:00-18:00
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Heres Wine (Armenien):
Sprache: (EN)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referent: Frunz Harutyunyan
Armenien gilt als eine der ältesten Weinbauregionen der Welt und blickt auf eine jahrtausendealte Weinkultur zurück. Entdecken Sie mit Frunz Harutyunyan von Maran Winery die faszinierende Verbindung von Tradition, Terroir und modernen Qualitätsansprüchen. Die familiengeführte Kellerei, deren Wurzeln bis 1828 zurückreichen, präsentiert charaktervolle Weine aus autochthonen Rebsorten und erzählt die bewegende Geschichte eines einzigartigen Weinlandes zwischen Kaukasus und Ararat.
Zeit: 09.11.2026 15:15-16:15
Ort:: Captain‘s Lounge FS Schwan, Oberdeck
Präsentiert von Vinattieri (Tessin)
Sprache: (DE)
Level: Vom Laien zum Kenner
Referent: Ramesh Oertli
Zum zweiten Mal in Folge präsentiert Ramesh Oertli, Brand Manager von Vinattieri, eine exklusive Auswahl verschiedener Jahrgänge des Vinattieri Rosso.
Diese besondere Degustation zeigt eindrucksvoll das Reifepotenzial eines Weins, der mehrfach zu den besten Merlots der Schweiz gezählt wurde und mit 95 Punkten von Decanter ausgezeichnet ist.
PARTNER - WEINSCHIFFE 2026
Herzlichen Dank - Merci - Grazie - Thank you
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All
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Masterclasses
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Gastregion Vaud
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Events
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MASTERCLASSES
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TOKAJ
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ARMENIEN
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GEORGIEN
Masterclass "Voyage en verres inconnus"
Changins lädt ein zur « Voyages en verres inconnus »
Entdecken Sie die Diversität und Nachhaltigkeit der Weininnovationen der Schweizer Fachhochschule für Weinbau und Kellerwirtschaft Changins in vier « Blind-Flights ». Es erwarten Sie acht Weine unterschiedlicher Stile, lassen Sie sich überraschen!
Ihre Referentin, Miriam Grischott, ist seit 2011 Weinakademikerin/WSET Diploma Holderin und seit 15 Jahren Inhaberin ihrer eigenen Agentur Wine Relations. Sie unterstützt Kunden im Weinsektor in den Bereichen Marketingkommunikation und Weinschulungen.
Freitag 03.11.2023
11.30 – 12.30 Uhr
und
16.00 – 17.00 Uhr
20.- CHF
25 Teilnehmer
Masterclass "Workshop Art & Bio"
Entdecken Sie die Welt der biologischen Waadtländer Weine – und Ihre eigene Kreativität. Die Zürcher Künstler Stefan Kunz und Silvan Borer erwecken Ihre Ideen und Emotionen zum Leben - und fixieren sie in einem einzigartigen Werk, das während der Verkostung entsteht!
Stefan Kunz (rechts im Bild) ist ein Letterer, Designer und Illustrator mit einer Leidenschaft für Typografie und Fotografie, der für seinen Signature Style TYPO x PHOTO bekannt ist.
Silvan Borer (links im Bild) ist ein preisgekrönter Künstler und Designer mit Sitz in Zürich, der an der Universität der Künste Zürich studierte und mit renommierten internationalen Marken wie Vogue, Saint Laurent und Tiffany & Co. zusammengearbeitet hat.
Freitag 10.11.2023
und 13.00 – 14.30 Uhr
20.- CHF
25 Teilnehmer
Masterclass/Workshop "Die Harmonie der Sinne"
Während dieses Meisterkurses werden Sie lernen, wie Sie Ihre Sinne (Sehen, Riechen,
Schmecken und sogar Berühren) einsetzen können, um die Verbindung von Wein und Käse zu schätzen.
Unsere Käsemeister, Herr Berthoud und Herr Blum, beide mit über 40 Jahren Erfahrung in
der Welt des Käses, sowie unser Weinberater, Herr Bujard, werden Sie auf dieser
unvergesslichen sensorischen Reise führen.
Zuerst werden Ihnen de typisch waadtländischen Käsesorten vorgestellt, mit ihrer Herkunft,
Textur, Reifezeit und den einzigartigen Geschmacksnoten, die sie auszeichnen.
Dann wird der Weinexperte Ihnen Weine verkosten lassen und Ihnen einige der
sensorischen Kriterien der Terravin-Prüfung erläutern, bevor er die Eigenschaften der beiden
Produkte in Ihrem Mund geschickt miteinander verbindet.
Balance, Kraft, Harmonie – Sie werden diesen Workshop mit geschärften Sinnen verlassen!
Mitwoch 15.11.2023
11.30 – 12.30 Uhr
und 14.00 – 15.00 Uhr
20.- CHF
25 Teilnehmer
Masterclass/Workshop "BASIC / KNIGGE KURS"
Wein ist von einem Kultur- zu einem Lifestyle-Objekt herangereift. Das Dumme ist nur, dass das Thema Wein ziemlich komplex und unübersichtlich ist. Ein Wirrwarr von Wahrheiten, Unwahrheiten und Klischees ! In dieser Masterclass gehen Sie zusammen mit der Sommelière Shirley Amberg den Flaschen auf den Grund und erfahren, welches Weinwissen nötig ist, um über das gesellschaftliche Parkett zu tanzen.
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Leitung: Shirley Amberg
Masterclass "Sprudel-Special"
Champagner, Prosecco, Cava, Franciacorta – sprudeln tun sie all ! Wer hat’s erfunden ? Wie erkenne ich einen billigen Schaumwein ? Warum ist Champagner teurer als Prosecco ? Und welches Essen passt zu dem schäumenden Rebensaft ? In dieser Masterclass kosten Sie verschiedene Arten und Stile von Schaumwein und erfahren alles Wissenswerte: von den Trauben bis zum passenden Glas.
Leitung: Shirley Amberg
Event "Apéro à la vaudoise"
Ein Abend in Anwesenheit von Staatsrätin Valérie Dittli: Erleben Sie eine denkwürdige Feier der waadtländischen Lebenskunst und geniessen Sie einen Apéro mit Waadtländer Winzerinnen und Winzern.
Master of Wine Ivan Barbic präsentiert die Best-of & Trouvailles der Expovina Wine Trophy
SWEET(?) SECRETS OF TOKAJ
- MOON AND HOLLO Uppp 2022
- MOON AND HOLLO Dry 2022
- HOLDVÖLGY Expression 2019
- HOLVÖLGY Exaltation 2017
- HOLDVÖLGY Eloquence 2011
- HOLDVÖLGY Signature 2010
- HOLDVÖLGY Culture 2011
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Masterclass „Die Renaissance des armenischen Weins.“
Eine Masterclass für Weinliebhaber‘
Tauchen Sie ein in eine faszinierende Reise durch mehr als 6.000 Jahre Weinbaugeschichte, beginnend mit den legendären Weinen, die Noah gekeltert haben soll. Armenien, die Wiege des Weinbaus, beherbergt über 500 autochthone Rebsorten, die ein reiches Mosaik an Aromen und Geschmacksnuancen bieten. In dieser exklusiven Masterclass nehmen wir Sie mit auf eine sensorische Entdeckungsreise durch die Weinberge Armeniens, wo Sie die einzigartige Vielfalt und kulturelle Bedeutung des armenischen Weins kennenlernen und erleben können. Lassen Sie sich von der alten Weintradition Armeniens verzaubern und entdecken Sie die Renaissance eines zeitlosen Genusses mit Sona Shaboyan - Heres Wine .
Kursleiterin. Sona Shaboyan
Masterclass ""Georgien - Die Heimat des Weins"
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