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DAS EXPOVINA KLUBSCHIFF
Ahoi & willkommen an Bord!
Mitten in Zürich und direkt auf dem Wasser ist das Expovina Klubschiff die Bühne für genussvolle Momente. Ob Winzerlunch, Wein-Masterclass, Firmen- oder Vereinsanlass – hier verbinden sich Wein, Wasser und Geselligkeit zu einem besonderen Erlebnis.
Expovina Klubschiff
PROGRAMM 2024
Öffentliche Anlässe und private VIP Anlässe auf dem Expovina Klubschiff.
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All
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Tavolata(s)
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Parties
GUESTS & TRENDSKLUBSCHIFF
Fr 1.11. & Fr 8.11.2024
Ab 19:00 Uhr mit Apéro
Ab 19:30 bis 23 Uhr Tavolata
Öffentlicher Anlass auf Anmeldung
Moderation: Deutsch
Tavolata "Piemont - Tartufo e Vino"
Ein Piemont-Abend der Extraklasse: 7-Gänge - Trüffelmenu & Weinbegleitung des Weinguts PRELI
Seien Sie dabei, wenn wir am Freitag, den 1. November 2024, und erneut am Freitag, den 8. November 2024, auf dem Event-Boot LS Stäfa der Expovina exquisite Piemont-Kreationen sowie die edlen weißen Trüffel präsentieren. Erleben Sie zwei unvergessliche Abende mit einem köstlichen Trüffelmenü und einer Weinbegleitung des Weingutes Preli. Freuen Sie sich auf 7 exquisite Gänge, ergänzt mit 7 ausgewählte Weine (darunter 2 Goldmedaillen) und 7 Grappas.
Pro Person werden ca 20 g weisse Trüffel und ca 3 g schwarze Trüffel frisch geraspelt, und Sie können sich zudem auf eine besondere Überraschung aus dem Piemont freuen.
Irina und Christof Weber vom Weingut PRELI führen Sie kompetent durch den Abend und teilen spannende Einblicke sowie persönliche Geschichten zur Welt der Trüffel und zur Kunst des Weinmachens im Monferrato. Abgerundet wird der Abend durch eine Verkostung der exquisiten PRELI Grappas, hergestellt aus dem Trester der PRELI Weine gebrannt von der renommierten Berta Distillerie.
Der Preis beträgt CHF 287.- pro Person und umfasst alle Speisen, Getränke, Weine, Grappa sowie das Rahmenprogramm. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
7 Gänge Piemont Menu mit weissem Trüffel – ca. 20 gr. / Person und schwarzem Trüffel ca. 3 gr./ Person – 7 exklusive Weine u.a. 2 prämierte Goldmedaillen – 7 Grappas – plus eine Überraschung aus dem Piemont
Moderation: Irina und Christof Weber, Preli AG - Das Weingut im Piemont
Tickets hier verfügbar:
GUESTS & TRENDSKLUBSCHIFF
Do 7.11.2024
Ab 19:30 Uhr bis 23 Uhr Tavolata
Öffentlicher Anlass auf Anmeldung
Moderation: Deutsch & Englisch
Tavolata "Wine & Dine Trophy for Youngs"
Freu dich auf etwas total Cooles, das du unbedingt erleben willst! Clint Schrader, Dipl. Sommelier, Weinsensoriker und Degustator der Expovina Wine Trophy, führt dich durch einen einzigartigen Weinabend mit einer Tavolata, wie du sie noch nie erlebt hast. Wein wird hier ganz anders erlebt und degustiert. Mehr dazu erfährst du bald!
Kurz und bündig:
- Wine & Dine mit mehrenen Gängen und Weinbegleitung
- Am Tisch zu lösende Challenges, begleitet von einer mehr oder weniger hilfreichen Moderation
- Kein Weinwissen nötig – professionelles Weinwissen unerwünscht
- Spass, Horizonterweiterung und ein lustiger Einstieg ins Thema Wein
- Ein/e glorreiche/r SiegerIn
Menü: Aperogebäck - Tafelspitzsalat Palatschinken mit Rauchlachs Rettich Salat - Gnocchi mit Trüffelrahmsauce, Lasagne, Steinpilzrisotto - Käse - Dessert
Zu jedem Gang einen passenden Wein.
Moderation: Clint Schrader
Eintrittspreis: CHF 130 pro Person (MwSt. inkl.)
Tickets hier verfügbar:
GUESTS & TRENDSKLUBSCHIFF
Sa 9.11.2024
Ab 19:00 Uhr bis 23 Uhr
Öffentlicher Anlass auf Anmeldung
Moderation: Deutsch
Rueda Night: Wine, Tapas & Games
Leckere Weine, köstliche Tapas, eine charmante Weinexpertin und ein spielfreudiger Gamemaster erwarten Sie auf dem Rueda-Klubschiff: Erleben Sie einen Abend voller Genuss mit Spaniens Weißweinregion Nr. 1 – kompetent begleitet von Weinkolumnistin Shirley Amberg. Gamemaster und Sommelier Christoph Friedrich sorgt für den vinophilen Fun-Faktor und testet mit Ihnen Ihr Weinwissen! Freuen Sie sich auf ein spannendes Wine- and Foodpairing, wenn zum Wein die sogenannten "Montaditos" gereicht werden.
Willkommen bei der Rueda-Night, die Genuss, Spass und überraschende Entdeckungen bereit hält!
Moderation: Shirley A. Amberg und Christoph Friedrich
Eintrittspreis: CHF 89 pro Person (MwSt. inkl.)
Tickets hier verfügbar:
Neu auf dem Klubschiff
WINZERLUNCHES
Ein neues Genussformat zum 70-Jahre-Jubiläum: Unsere Winzerlunches verbinden feine Küche mit edlen Tropfen – mitten auf dem Zürichsee.
Von 12:00 bis 14:00 Uhr serviert unser Catering-Partner ein fixes Menü, begleitet von ausgewählten EXPOVINA Best of-Weinen und Nominees. Zum Lunch gehört zudem der Eintritt an die Weinmesse (ab 14:00 Uhr geöffnet) – perfekt, um den Nachmittag genussvoll fortzusetzen.
Ob als Aussteller mit Gästen oder als externer Besucher: Ein Mittag an Bord des Klubschiffs ist ein Erlebnis für alle Sinne.
IMPRESSIONEN VOM KLUBSCHIFF
Ob Masterclass, Party oder Firmenessen – das Klubschiff zeigt sich immer von seiner schönsten Seite. Lassen Sie sich von den Impressionen inspirieren.
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Klubschiff Expovina
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Kulinarische Begleitung von SIGN Gastro World
SIGN.CH
Wir freuen uns, unseren neuen Catering-Partner für das Klubschiff vorzustellen: "SIGN GASTRO WORLD". Seit 2016 bringt Marco B. Früh, Gründer und Gastgeber, seine Leidenschaft für hochwertige Gastronomie in jedes Gericht ein. Mit einem unerschütterlichen Fokus auf Qualität und Kreativität kreiert SIGN Gastro exklusive Schweizer "SIGNature Dishes" und internationale Spezialitäten, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Ihre Leidenschaft spiegelt sich in jedem Detail wider, von der Auswahl der frischesten Zutaten bis hin zur verantwortungsvollen Nutzung von Ressourcen. Mit SIGN GASTRO WORLD erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das jeden Moment unvergesslich macht.
