EXPOVINA GUEST REGION
SWAN TASTING BAR

Office des Vins Vaudois

30.10 - 02.11.2025

Swiss Wine Vaud, Excellence & Innovation (avec Changins)

Découvrez le meilleur de la sélection des vins vaudois avec les 12 lauréats de chaque catégorie du concours cantonal et apprenez à connaître les meilleurs vins des six régions viticoles.

Pour ceux qui ont envie de nouveauté, la Haute école de viticulture et d'œnologie de Changins présentera ses innovations et donnera un aperçu d'un futur possible pour la viticulture. Vous pourrez déguster des vins NoLow pétillants et tranquilles qui éveilleront vos sens. Ne manquez pas cette expérience unique.

Deux masterclasses exclusives sont proposées : Découvrez le monde passionnant des vins effervescents vaudois ou embarquez pour un voyage dans le monde innovant du NoLow Wine.

Bottega del Vino

03.11. - 05.11.2025

Mood du vin

06.11. - 08.11.2025

Wine Mood - Goût. Feel. Italy.

Plongezdans le monde des vins italiens - des collines ensoleillées de Toscane aux vignobles du volcan Etna. Wine Mood présente à Zurich une sélection des meilleurs vins italiens ainsi que de nouvelles découvertes passionnantes. Chaque vin raconte une histoire de passion, de terroir et de culture. Découvrez chez nous toute la diversité de l'Italie - authentique, pleine de caractère et d'émotions.

VINUM & Vini Portugal

09.11. - 10.11.2025

Explorer la diversité des vins du Portugal

Lors de l'Expovina de cette année, le Swan Tasting Bar offre une occasion unique de découvrir la richesse et la diversité des vins portugais. Trois producteurs de premier plan présenteront une sélection exceptionnelle de certaines des régions les plus renommées du Portugal.

• Aveleda - Vinho Verde & Douro : De la région fraîche et vibrante du Vinho Verde à la vallée emblématique du Douro, Aveleda présente des vins qui reflètent à la fois l'élégance et la tradition. Attendez-vous à des blancs vifs et croquants du nord, ainsi qu'à des vins structurés et pleins de caractère de l'une des plus anciennes régions viticoles du monde.

• Cas' Amaro - Lisbon, Dão & Vinho Verde : Casa Amaro propose un portefeuille multi-régional mettant en évidence trois terroirs distincts : l'influence atlantique de Lisbonne, l'équilibre raffiné et la minéralité du Dão, et la fraîcheur et l'expression aromatique du Vinho Verde. Une occasion parfaite de goûter la diversité au sein d'un même producteur.

• Herdade dos Grous - Alentejo : Originaire des plaines ondulantes de l'Alentejo, Herdade dos Grous présente des vins profonds, intenses et élégants. Connus pour leurs raisins bien enracinés et leurs blancs expressifs, ils capturent la chaleur et la richesse de la région la plus ensoleillée du Portugal.

Rejoignez-nous au Swan Tasting Bar et laissez ces producteurs vous guider à travers les paysages du Portugal dans un verre - de la côte atlantique à la vallée du Douro et aux plaines de l'Alentejo.

Swiss Wine Connection

11.11.2025

Domaine Rouvinez

"Nez Noir"

12.11. - 13.11.2025

Nez Noir Rouge

allie des arômes de fruits noirs comme la cerise et la mûre à des nuances épicées et boisées.

Nez Noir rosé

est frais et léger et exhale des arômes de baies sauvages des bois, accompagnés de notes exotiques.

Nez Noir Petite Arvine

se distingue par sa fraîcheur et son élégance et offre des arômes d'agrumes, de pêche et d'abricot.

Un mouton si doux le mouton Nez Noir du Haut-Valais est une race autochtone, originaire à 100 % du Valais. Longtemps menacée, elle connaît un regain d'intérêt depuis que les Britanniques l'ont élue "Cutest Sheep in the World".