Expovina Wine Ships 2024 program now online - new offers on an ongoing basis. The masterclasses are aimed at wine enthusiasts and professionals. A visit to the trade fair is included when you book a masterclass.
Masterclasses powered by
Ob Bio, Gran Vino, wurzelechte Reben oder gar im Sherry-Fass ausgebaut – die Premium-Weine von D.O. Rueda sind vielseitig aufgestellt.
Rueda ist für seine Frische, Tiefe und aussergewöhnliche Qualität bekannt und gilt als die führende Weissweinregion Spaniens.
Die Schweizer Wein-Expertin Shirley Amberg nimmt Sie mit auf eine sensorische Reise durch Nordspanien und erklärt, warum diese einzigartigen Weine weit über die Grenzen hinaus gefeiert werden.
Die perfekte Vorbereitung auf die Rueda-Night am 9. November 2024 (Tickets coming soon)
- Referentin: Shirley Amberg
- Kurssprache: Deutsch
- Daten: 08.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: All Levels
Im nördlichen Zentralspanien liegt die Ribera del Duero – eine der renommiertesten Weinregionen des Landes.
Hier entstehen Rotweine, die von ihrer Vielfalt und Eleganz begeistern: von fruchtbetonten jungen Weinen bis hin zu komplexen, gereiften Tropfen, welche aromatisch und gleichzeitig ausgewogen und elegant auftreten.
Besonders für die Region sind Höhenlagen von 720 bis über 1.000 Meter. Dort sorgt das kontinentale Klima mit heissen Sommern und kalten Wintern für optimale Bedingungen. Die Hauptrebsorte Tempranillo, in der Region auch als Tinta del País oder Tinto Fino bekannt, verleiht den Weinen ihre charaktervolle Farbe, intensives Aroma und Fülle. Wussten Sie, dass Reben, die als "alte Reben" bezeichnet werden, mindestens 35 Jahre alt sein müssen? Das sind in der D.O. Ribera del Duero 21 % aller Rebstöcke. Erleben Sie in dieser exklusiven Masterclass eine Reise durch zehn ausgewählte Crus aus alten Reben, präsentiert von Miguel Zamorano, Spanien-Experte und VINUM-Redaktor. Freuen Sie sich auf eine einzigartige Degustation, die die ganze Bandbreite dieser besonderen Weine widerspiegelt. Ideal für Weineinsteiger*innen und Weinkenner*innen.
- Referent: Miguel Zamorano
- Kurssprache: Deutsch
- Datum: 08.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: All Levels
Erleben Sie die fruchtige Frische und Aromenvielfalt der Verdejo-Traube aus Spaniens führender Weissweinregion.
Ob als erfrischender Sommerwein oder facettenreicher Speisenbegleiter – Ruedas Weissweine überzeugen zu jeder Jahreszeit.
Die Schweizer Wein-Expertin Shirley Amberg stellt Ihnen eine vielfältige Auswahl aus der spanischen Weinregion vor: von im Holzfass gereiften Weinen über Weine aus alten Reben bis hin zu Dessert-Weinen ist für jede*n etwas dabei. Ideal für Weineinsteiger*innen und Weinkenner*innen.
Übrigens auch der perfekte Einstieg für die Rueda Night am 9. November (Tickets coming soon)
- Referentin: Shirley Amberg
- Kurssprache: Deutsch
- Daten: 09.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: All Levels
Discover the diversity of Italian wines in our masterclass on the Marche and Piedmont regions, presented by SCHULER!
Immerse yourself in the fascinating wine regions of Marche and Piedmont and learn to distinguish their unique flavors and characters.
We will guide you through a sensory journey where you will taste and compare the subtleties of the grape varieties, terroirs and traditions of both regions. Perfect for wine lovers who want to deepen their knowledge and sharpen their senses.
- Speaker: Mrs. Noa Oestreicher
- Course language: German
- Date: 04.11.2024, 15:30 - 16:30 & 11.11.2024, 17:30 - 18:30
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: Beginner
Experience the fascinating wine diversity of Spain in our Masterclass: Navarra and Ribera del Duero, presented by SCHULER!
Immerse yourself in the world of fine grape varieties and discover how the targeted use of wood and bottle ageing shape the character of these wines.
Taste unique wines and expand your knowledge of two of Spain's most renowned wine regions. Ideal for wine lovers who want to understand the influence of terroir and the art of winemaking on top wines!
- Speaker: Kristin Eisenberg
- Course language: German
- Date: 01.11.2024, 15:30 - 16:30 & 10.11.2024, 17:30 - 18:30
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: Beginner
Discover the fascinating world of sparkling wines in our exclusive "Bubbles" masterclass presented by SCHULER!
Experience how different production methods, grape varieties and the length of time spent on the lees influence the aroma and character of fine sparkling wines.
Immerse yourself in the subtleties of Champagne, Prosecco & Co. and deepen your knowledge of the sparkling pearls of wine. Perfect for connoisseurs who want to understand the art behind fine wines!
- Speaker: Robert Heinzer
- Course language: German
- Date: 31.10.2024, 15:30 - 16:30 & 06.11.2024, 17:30 - 18:30
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: Beginner
Master of Wine Ivan Barbic presents the best-ofs of the Expovina Wine Trophy 2024
The Expovina Wine Trophy is an annual highlight for wine lovers, where outstanding wines are awarded. This year, an exclusive masterclass led by the renowned Master of Wine, Ivan Barbic, offers a unique opportunity to discover the best wines of the year. After a brief introduction to the art of wine tasting, eight award-winning wines will be presented and tasted. Barbic shares his extensive knowledge of origin, grape varieties and flavor characteristics and gives valuable tips on the ideal food pairing. An unforgettable masterclass for all wine enthusiasts.
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Speaker: Ivan Barbic, Master of Wine
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Course language: German
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Dates: 02.11.2024 & 03.11.2024, 13:00 - 14:30
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Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
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Level: All levels
Discover the world of Swiss wines in direct comparison to international favorites - without any prejudices, because you taste blind! Masterclass presented by OVV Office des Vins Vaudois and Changins - University of Applied Sciences for Viticulture and Oenology!
In our exclusive Masterclass you will test your intuition and find out which wines you really like best. Four exciting blind tastings offer you surprising insights and a lot of enjoyment. Take part in the "Blind Battle" and become a wine expert!
- Speakers: Melanie Weikert, Changins University of Applied Sciences for Viticulture and Oenology and Miriam Grischott, Wine Academic/ DipWSET
- Course language: German
- Dates: 02.11.2024, 15:30 - 16:30 and 13.11.2024, 17:30 - 18:30
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: Beginner
Experience the magic of Tuscany with Bindella in our exclusive wine masterclass!
Discover the art of winemaking at Tenuta Vallocaia, a jewel in the heart of Italy, where tradition and modernity blend in perfect harmony. Under the guidance of Bindella, immerse yourself in the history and innovations of this extraordinary winery and enjoy exquisite wines that reflect the soul of Tuscany. Let yourself be enchanted by incomparable aromas and stories - a must for every wine lover!
- Speaker: Sebastian Blaich, Bindella
- Course language: German
- Date: 01.11.2024, 17:30 - 18:30
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: Beginner
Immerse yourself in modern Piedmont with our exclusive wine masterclass on Prunotto presented by Bindella!
Experience the world of one of Italy's most renowned wineries, combining tradition with contemporary elegance. Under the guidance of Bindella, you will discover the innovative approaches and diversity that Prunotto offers. Taste Marchesi Antinori wines, which reflect the terroir of Piedmont in every nuance, and be inspired by the stories and flavors of this unique winery. A must for anyone who appreciates Italian wine art at the highest level!
- Speaker: Sebastian Blaich, Bindella
- Course language: German
- Date: 11.11.2024, 15:30 - 16:30
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: Advanced
Discover the world of Supertuscans in our exclusive wine masterclass presented by Bindella!
Experience how Tuscan elegance meets the power of classic Bordeaux blends - refined by the sea breeze of the coast. Under the guidance of Bindella, you will taste outstanding wines such as Tignanello, Biserno and Summus, which combine the best of tradition and innovation. Immerse yourself in the variety of aromas and the exciting history of these exceptional wines. An incomparable experience for lovers of top wines!
- Speaker: Lucien Gobet, Bindella
- Course language: German
- Date: 12.11.2024, 17:30 - 18:30
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: Beginner
Immerse yourself in the diversity of Argentinian wines and get to know the outstanding quality, Masterclass presented by Zweifel 1898!
Argentina's wine country is characterized by its high altitudes of up to 1700 metres above sea level, many hours of sunshine and cool nights. We present Bodegas Salentein and Pyros, two wineries that are among the best in the country and demonstrate the excellence of Argentina as a wine country.
- Speaker: Uwe Röder
- Course language: German & English
- Date: 07.11.2024, 17:30 - 18:30 h
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: Beginner
Discover the Douro region and the Quinta Do Cume winery, in Portugal with this exciting masterclass presented by Zweifel 1898!
The Douro Valley, a place of breathtaking beauty, has been a UNESCO World Heritage Site since 2001 - a well-deserved recognition for one of the oldest and most important wine regions in the world. In this rural landscape, the vines of Quinta do Cume thrive under harsh conditions. The vines do not have an easy life here; their roots have to fight their way deep through the hard, unyielding rock to reach the scarce water supplies. But it is precisely this challenge that makes them strong. The interplay between nature and plants is the heart of the Douro Valley. It gives the wines of this region their unique character, their depth and their unmistakable intensity.
- Speaker: Claudia Cudell
- Course language: German
- Date: 09.11.2024, 17:30 - 18:30 h
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: Beginner
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Entdecken Sie die perfekte Verbindung von Walliser Tradition und Zürcher Innovation in unserer Wein-Masterclass, präsentiert von Zweifel 1898!
Das gemeinsame Projekt von Citywinzer Urs Zweifel und Amédée Mathier «Maison Bercoula» liegt in der Sonnenstube der Schweiz, dem Wallis. Das Herz von Maison Bercoula schlägt für die einheimischen Rebsorten: Petite Arvine, Heida, Humagne Rouge & Blanc, Pinot Noir, Syrah und viele mehr. Maison Bercoula vereint sein Walliser Herz mit Zürcher Geist und kreiert daraus einzigartige Weine.
- Referent: Walter Zweifel
- Kurssprache: Deutsch
- Datum: 13.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: Einsteiger
Erleben Sie eine besondere Wein-Masterclass mit Preli, dem Weingut im Piemont!
Unter dem Titel „Piemont in Weiss: mehr als nur Arneis“ entdecken Sie die faszinierende Welt autochthoner Weißweine. Tauchen Sie ein in Geschichte und Geschmack von Nascetta, Erbaluce, Timorasso und Baratuciat – seltene Schätze, die das Piemont neu erstrahlen lassen. Begleiten Sie uns auf dieser genussvollen Reise und erweitern Sie Ihr Weinwissen!
- Referent: Christof Weber, Preli AG
- Kurssprache: Deutsch
- Daten: 31.10.2024 & 14.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: Fortgeschritten
Entdecken Sie die feinen Tropfen Portugals Hügelland mit unserer Masterclass, präsentiert von Mettler Vaterlaus GmbH!
Erleben Sie authentische Aromen und lernen Sie von Experten die Vielfalt und Tiefe portugiesischer Weinkunst kennen.
Ideal für Genießer und Weinliebhaber, die ihre Sinne auf ein neues Level heben möchten. Tauchen Sie ein in die Welt des portugiesischen Weins – jetzt buchen und Ihre Geschmacksknospen verzaubern lassen!
- Referent: Thomas Vaterlaus
- Kurssprache: Deutsch
- Datum: 05.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: Einsteiger
Entdecken Sie die verborgenen Schätze des Dão mit unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von Mettler Vaterlaus GmbH!
Wir nehmen Sie mit auf eine sinnliche Reise in das Herz Portugals, wo die charaktervollen Weine der Region auf Sie warten.
Erfahren Sie mehr über die einzigartigen Rebsorten, Terroirs und die Kunst der Weinherstellung im Dão, einer der ältesten Weinregionen des Landes. Perfekt für Genießer und Weinliebhaber, die ihr Wissen vertiefen möchten.
- Referent: Thomas Vaterlaus
- Kurssprache: Deutsch
- Datum: 05.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: Einsteiger
Entdecken Sie das faszinierende Comeback von Sherry in unserer Masterclass, präsentiert von vinumworld.ch | wine specialist!
Tauchen Sie ein in die Welt des spanischen Kultgetränks aus Jerez. Erleben Sie eine umfassende Einführung, wertvolles Insiderwissen und eine exquisite Degustation. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Eleganz des Sherrys begeistern – ein Genuss für Kenner und Neuentdecker gleichermaßen!
- Referent: Claudio Severino, vinumworld.ch | wine specialist
- Kurssprache: Deutsch
- Datum: 10.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: All Levels
Erleben Sie die Spitzenklasse spanischer Schaumweine in unserer exklusiven Masterclass, präsentiert von vinumworld.ch | wine specialist!
Erfahren Sie von Jesi Llopart aus erster Hand, warum CORPINNAT die neue Referenz, und nicht mehr CAVA, ist. Tauchen Sie ein in tiefes Insiderwissen und genießen Sie eine erlesene Degustation mit Schaumweinen von Bodegas Llopart 1887.
- Referent: Claudio Severino, vinumworld.ch | wine specialist & Jesi Llopart, Bodegas Llopart
- Kurssprache: Deutsch & Englisch
- Daten: 02.11.2024, 17:30 - 18:30 Uhr & 03.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: All Levels
Join our Masterclass, “WINES OF CALIFORNIA: A Deep Dive into the Paso Robles AVA”! presented by Fine Spirits.
Explore the rich diversity and unique terroir of this iconic region with expert insights from Meliza Jalbert of Hope Family Wines. Discover the essence of Paso Robles through in-depth discussions and curated tastings. Organized by Fine Spirits—this is a must-attend event for wine enthusiasts eager to expand their knowledge and palate!
- Speaker: Ms. Meliza Jalbert, Hope Family Wines
- Language: English
- Date: 04.11.2024, 17:30 - 18:30
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: Advanced
Tauchen Sie ein in die Welt des Portweins mit unserer Masterclass präsentiert von Port Wine Company!
Entdecken Sie die Nuancen und Geschichten der flaschengereiften Port-Weine aus dem Douro-Tal, präsentiert von Thomas Erny. Erleben Sie die Vielfalt von Reserve bis Vintage Port auf höchstem Qualitäts-Niveau und lassen Sie sich von Thomas Erny durch die Feinheiten der Ruby-Style Ports führen. Eine exklusive Gelegenheit für Portwein-Liebhaber, Ihr Wissen zu vertiefen und exklusive Geschmackserlebnisse – bis hin zum Graham’s The Stone Terraces – zu genießen!
- Referent: Thomas Erny, Port Wine Company
- Kurssprache: Deutsch
- Datum: 12.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: Fortgeschritten
Discover the rich heritage and the essence of Tokaj, Hungary's renowned wine region, and the versatile Furmint grape Variety, Masterclass presented by Vinebration!
This masterclass offers a deep dive into Furmint's exceptional potential, from crafting vibrant sparkling wines and elegant dry whites to producing some of the world’s finest sweet wines. Join us to explore the flavors, history, and future of this flagship grape that defines the essence of Tokaj.
- Speaker: Jusztina Kézdi, Vinebration
- Language: English
- Date: 03.11.2024, 17:30 - 18:30
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: All Levels
Discover the Cava Bubbles of Giro o i Giro in our Masterclass, presented by Ciudad Condal!
Ramon Giro i Gramona is heading his winery in the 5th generation. Located in the “capital of cava” Sant’ Sadurni d’ Anoia, his passion lies in producing some of the best Cavas of Spain.
The production has been certified organic since 2013. These Cavas are often rarities made from only one of the local Catalan grapes and Cavas which are aged on the yeast for more than 10 years which places them clearly in the same league as the best Champagnes. With his premium products, all stages of production are still made by hand. Come and share the experience!
- Speaker: Frank Merten
- Language: English
- Date: 10.11.2024, 13:30 - 14:30
- Where: MS Säntis, Bürkliplatz Zurich
- Level: All Levels
Erleben Sie in unserer Masterclass eine aussergewöhnliche Lagrein Vertikaldegustation, präsentiert von Weinvogel SA!
Christof Zeller und Christian Werth führen Sie durch die Masterclass mit einer exklusiven Vertikaldegustation von Lagrein Riserva Abtei-Muri und Lagrein Riserva Klosteranger (2000-2021)..und vorab ein himmlischer Lagrein Rosé 2023!
Tauchen Sie ein in die Geschichte der renommierten Traubensorte Lagrein und entdecken Sie, wie die Klosterkellerei Muri-Gries seit 2014 ihre herausragendste Einzellage mit über 60 Jahre alten Rebstöcken separat vinifiziert hat. Entdecken Sie den Reifeprozess und das Potenzial dieses legendären Weins aus Südtirol – ein Muss für echte Weinliebhaber!
Instagram: @murigries.winery
Facebook: @Muri-Gries
Linkedin: https://www.linkedin.com/company/murigries-winery/
- Referenten: Christof Zeller, DipWSET, Weinakademiker sowie Christian Werth, Kellermeister Klosterkellerei Muri-Gries
- Kurssprache: Deutsch
- Daten: 07.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr und 14.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: Fortgeschritten
Erleben Sie die Faszination des Rieslings in unserer Masterclass, präsentiert von Selection Schwander!
Ein Vergleich von Rieslingweinen aus Deutschland und der Wachau in Österreich zeigt deutliche Unterschiede in Stil und Charakter, wir zeigen Ihnen diese auf.
Tauchen Sie ein in die Vielfalt dieses edlen Weins, der weltweit für seine Eleganz, Frische und Tiefe geschätzt wird. Lassen Sie sich von den besten Lagen und Winzern inspirieren und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis – für Kenner und Genießer gleichermaßen.
- Referent: Markus Janitzki
- Kurssprache: Deutsch
- Datum: 06.11.2024, 15:30 - 16:30 Uhr
- Wo: MS Säntis, Bürkliplatz Zürich
- Level: Einsteiger
Info Masterclasses
Download our cool Expovina Tasting Set
Professional wine experts will introduce you to the world of wine or perfect your knowledge.
PARTNERS - WEINSCHIFFE 2024
Herzlichen Dank - Merci - Grazie - Thank you
Masterclass "Voyage en verres inconnus"
Changins invites you to " Voyages en verres inconnus "
Discover the diversity and sustainability of the wine innovations of the Swiss College of Viticulture and Winemaking Changins in four "blind flights". Eight wines of different styles await you, let yourself be surprised!
Your speaker, Miriam Grischott, has been a wine academic/WSET Diploma Holder since 2011 and has owned her own agency, Wine Relations, for 15 years. She supports clients in the wine sector in the areas of marketing communication and wine training.
Friday 03.11.2023
11.30 - 12.30 a.m.
and
16.00 - 17.00 hrs
20 CHF
25 participants
Masterclass "Workshop Art & Bio"
Discover the world of organic Vaud wines - and your own creativity. Zurich artists Stefan Kunz and Silvan Borer will bring your ideas and emotions to life - and capture them in a unique work of art created during the tasting!
Stefan Kunz (pictured right) is a letterer, designer and illustrator with a passion for typography and photography, known for his signature style TYPO x PHOTO.
Silvan Borer (pictured left) is an award-winning artist and designer based in Zurich who studied at Zurich University of the Arts and has worked with renowned international brands such as Vogue, Saint Laurent and Tiffany & Co.
Friday 10.11.2023
and 13.00 - 14.30
20 CHF
25 participants
Masterclass/Workshop "The harmony of the senses"
During this master class, you will learn how to use your senses (sight, smell,
taste and even touch) to appreciate the marriage of wine and cheese.
Our master cheesemakers, Mr. Berthoud and Mr. Blum, both with over 40 years of experience in the
in the world of cheese, as well as our wine consultant, Mr. Bujard, will guide you on this
unforgettable sensory journey.
First, you will be introduced to the typical Vaudois cheeses, with their origin,
texture, ripening time and the unique flavors that characterize them.
Then the wine expert will let you taste wines and explain some of the
sensory criteria of the Terravin test before skillfully combining the characteristics of the two products in your mouth.
products in your mouth.
Balance, power, harmony - you will leave this workshop with sharpened senses!
Wednesday 15.11.2023
11.30 - 12.30
and 14.00 - 15.00
20 CHF
25 participants
Masterclass/Workshop "BASIC / KNIGGE COURSE"
Wine has matured from a cultural object to a lifestyle object. The only problem is that the subject of wine is rather complex and confusing. A jumble of truths, untruths and clichés! In this masterclass, together with sommelier Shirley Amberg, you will get to the bottom of the bottles and find out what wine knowledge is needed to dance across the social parquet.
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Leader: Shirley Amberg
Masterclass "Sparkling water special"
Champagne, Prosecco, Cava, Franciacorta - they're all bubbly! Who invented it ? How do I recognize a cheap sparkling wine ? Why is champagne more expensive than prosecco? And which food goes well with the sparkling wine? In this masterclass you will taste different types and styles of sparkling wine and learn everything you need to know: from the grapes to the right glass.
Leader: Shirley Amberg
Event "Apéro à la vaudoise"
An evening in the presence of State Councillor Valérie Dittli: experience a memorable celebration of the Vaudois art of living and enjoy an aperitif with Vaudois winegrowers.
Master of Wine Ivan Barbic presents the Best of & Trouvailles of the Expovina Wine Trophy
SWEET(?) SECRETS OF TOKAJ
- MOON AND HOLLO Uppp 2022
- MOON AND HOLLO Dry 2022
- HOLDVÖLGY Expression 2019
- HOLVÖLGY Exaltation 2017
- HOLDVÖLGY Eloquence 2011
- HOLDVÖLGY Signature 2010
- HOLDVÖLGY Culture 2011
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Masterclass "The renaissance of Armenian wine."
A masterclass for wine lovers'
Immerse yourself in a fascinating journey through more than 6,000 years of winemaking history, starting with the legendary wines that Noah is said to have made. Armenia, the cradle of viticulture, is home to over 500 indigenous grape varieties, offering a rich mosaic of aromas and flavors. In this exclusive masterclass, we will take you on a sensory journey of discovery through the vineyards of Armenia, where you can learn about and experience the unique diversity and cultural significance of Armenian wine. Let yourself be enchanted by the ancient wine tradition of Armenia and discover the renaissance of a timeless pleasure with Sona Shaboyan - Heres Wine .
Instructor. Sona Shaboyan
Masterclass "Georgia - the home of wine"
